肉类-肉类的营养价值

  • 当前位置:[ 网站导航 ] 首页 > 养生宝典 > 肉类

    肉类:肉类食物中,人食用得最多的,是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊;提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。

    肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。一般来说,人食用畜肉的量远大于禽肉。

    肉类经烹调后,可制成多种多样的美味佳肴,又有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。

    肉类的营养价值:一般畜肉的脂肪含量为10~36%,肥肉高达90%,其在动物体内的分布,随肥瘦程度、部位有很大差异。

    畜肉类蛋白质含量为10~20%,其中肌浆中蛋白质占20~30%,肌原纤维中40~60%,间质蛋白10~20%。

    畜肉中B族维生素含量丰富,内脏如肝脏中富含维生素A、核黄素。

    肉类相关重点推荐

    全站最热

    • [腹部疾病] 拉肚子拉水

      很多人都会遇到拉肚子拉水的情况,特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水,产生的原因主要是因为饮食问题,或者是因为肠胃问题。本页包...

    • [杨奕] 杨奕《手到病自除》全文阅读

      本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章,66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区,以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...

    • [穴位] 耳穴的名称,部位与主治

      耳穴在耳郭的分布有一定规律,耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿,头部朝下,臀部朝上。其分布的规律是,与面颊相应的穴位在耳垂;与上肢相...

    • [健康自测] 手掌发黄是怎么回事

      手掌发黄,一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现,这种情况通常是慢性病的征兆,如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...

    • [健康图库] 人体淋巴分布图图片

      这是关于人体淋巴分布图的图片,图片所在的文章是:20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌,图片尺寸390x378像素,格式是JPG...

    37738 首页 1 2 3 下一页 末页

    肉类相关资讯

    37738 首页 1 2 3 下一页 末页