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20220621养生堂视频和笔记:陈明,暑邪,热邪,湿邪,酸梅汤,脾胃虚寒

发布时间:2022-06-24 13:43:24 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:养生堂视频 养生堂2022视频全集

本页提供2022年6月21日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是陈明。主题是《度夏良方家中寻》。主要介绍古法酸梅汤的制作方法,酸梅汤的禁忌,祛暑湿“大礼包”等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

民间俗语说“夏至三庚数头伏”,说的是从“夏至”起,经过三个“庚日”,便进入一年中最热的三伏天。夏至,可以说是盛夏的起点,从现在起做好准备,迎接暑邪、热邪、湿邪最盛的时段,也就格外重要!比如绿豆汤和酸梅汤,这两样家家必煮的度夏饮料,您真的喝对了吗?烦躁失眠、食欲不振、乏力困倦等夏季常见的小困扰,您想不想足不出户就解决呢?当暑热遇到湿邪,为什么原有的病根儿更难祛除?两种香草搭配起来,就能变身既能外用、又能内服的祛暑湿“大礼包”,您想不想学?《养生堂》特邀国家级名老中医与您一道迎接夏至,揭秘家中就能找到的度夏良方!敬请关注今明两天,由北京中医药大学陈明教授主讲的《度夏良方家中寻》。

什么人不适合喝酸梅汤

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图:什么人不适合喝酸梅汤

绿豆汤适合热毒偏盛人群,脾胃虚弱、心脏病、正在用药的三高人群不适合。

《本草纲目》记载“绿豆性味甘寒、无毒,解一切草药、牛马、金石头诸毒”,具有清热解毒、解暑除烦、利水消肿的功效。

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绿豆汤煮制时间影响功效。清热作用主要在皮,因此上火需要发挥清热的功效应该轻煮,大火5分钟清热功效最佳;解毒作用主要在肉,因此身上痒、长疖子需要发挥解毒的功效,煮至刚开花解毒效果最佳;消暑除烦可以绿豆搭配金银花,绿豆100克、金银花30克,直接同煮或者用金银花水来煮绿豆。

爱长红色痘痘、生口疮的人群,或者夏季户外出现中暑轻症的人群可以喝点绿豆汤,但是脾胃虚弱易腹泻、多年心脏病、正在用药的三高人群不适合绿豆汤。

酸梅汤适合阴虚津亏人群,便秘、感冒发烧、心情郁闷不爽的人群不适合。

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酸梅汤和绿豆汤的共同功效都是具有清热解暑的功效,但是酸梅汤还具有生津止渴、止渴健胃的功效,适合阴虚津亏人群。

传统的酸梅汤煮制方法组成:乌梅、陈皮、甘草、山楂、冰糖适量、干桂花适量。

用法:药材先浸泡30分钟,然后加入1500-2000毫升水大火煮开,小火煮40分钟,再加入适量冰糖焖10分钟,滤掉药渣后加入少量干桂花即可。

专家告诉我们,长期便秘、正在感冒发烧、心情郁闷不爽的人群,都不适合喝酸梅汤。

酸敛阴,生气的时候气机不畅,这时候喝酸梅汤容易诱发情志疾病;便秘人群本身就有胃肠道收敛,这时候再喝酸梅汤会加重便秘;感冒发烧的人群要发汗,这时候喝收敛的酸梅汤会收敛邪气导致疾病难愈。

薄荷辛凉,辛能发散,凉能清利,因此薄荷具有清利头目的功效。

专家推荐了适合夏天食用的薄荷拌豆腐,解暑开胃。

组成:薄荷、蒜、小红椒、酱油、鸡精、盐、麻油、香油适量。

用法:豆腐蒸制半小时去除豆腥味,放凉;薄荷洗净后控干水分;薄荷、大蒜、小红椒分别切碎,加入适量酱油、鸡精、盐、麻油、香油、水,调成味汁;盘底铺一层薄荷,豆腐切片码在盘中;把调好的味汁淋在豆腐上即可。

使用薄荷小妙招

薄荷茶:三五片或五六片新鲜薄荷洗净直接开水冲泡,加盖5分钟即可代茶饮用。

薄荷眼膜:新鲜薄荷洗净贴到眼睛上,可以治疗眼睛模糊、头目不清。

治疗眵目糊:薄荷叶用生姜水浸泡一夜,然后晾干制成末,每次取一钱约3-4克外敷即可。

同时薄荷还有驱蚊的功效,可以放在家中当小盆栽。

专家提醒:薄荷味凉,不可久服,表虚自汗、脾胃虚寒、阴虚血燥的人群不宜用。

医圣张仲景在《伤寒论》中记载了“虚烦不得眠,若剧者必反复颠倒,心中懊憹,栀子豉汤主之”,夏季暑热伤心肺,更容易因心火扰神感到烦,同时肺气瘀滞,就产生了郁热。

栀子豉汤组成:栀子、豆豉。

方解:栀子清火、发散、解郁;豆豉散郁热。

用法:水煎两次,分两次服用,也可以日常代茶饮用。

专家提醒:脾胃虚寒人群不宜饮用。

夏季暑气重,同时有湿气侵袭就会暑热夹湿不易痊愈,容易反复感冒,专家推荐了具有解暑、化湿功效的藿香,配合佩兰可以制成香囊或药枕。

佩兰香囊药枕组成:藿香、佩兰、苍术、白芷、菖蒲、川芎、香附、薄荷、艾叶各10克。

功效:解暑化湿。

用法:研为粗末混匀,装瓶备用,用时取5克装入荷包内,可以当香囊悬挂或者加入枕芯中,一周换一次。

佩兰药酒组成:佩兰、藿香、38度白酒。

用法:浸泡一宿,用酒擦拭蚊虫叮咬处,可以立刻止痒。

佩兰饮组成:佩兰叶、藿香叶、荷叶。

功效:祛暑化湿、醒脾开胃。

用法:泡水代茶饮,冲泡三次左右。

适宜人群:头沉不爽、脘闷不饥、身体困倦的人群。

专家出诊时间:

陈明:北京中医药大学国医堂:周四下午、周六下午;弘医堂:周六上午。

http://www.iqiyi.com/v_1d8wu1gsfgo.html

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