20260702健康之路视频和笔记:杨志敏,半夏,夏枯草,冬虫夏草,鸡血

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本页提供2026年7月2日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是杨志敏。主题是《瓜类蔬果巧养生》。主要介绍夏日咳嗽易上火，巧用中药轻松应对等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

我们再来聊聊药匣子里的“夏季四宝”——半夏、夏枯草、冬虫夏草与鸡血藤。

中医讲究“顺时摄养”，夏季不仅要在餐桌上清暑利湿，更要抓住天地阳旺之机，巧用中药材调理沉疴旧疾。这便是“冬病夏治”的智慧：利用三伏天人体腠理开泄、阳气浮越于外的生理特点，通过内服温补之药、外施敷贴艾灸，将蛰伏在体内的寒湿痰瘀等“伏邪”驱逐出境。饮食上，需格外忌口生冷寒凉之品，冰镇水果、冷饮皆当节制，以免损伤脾阳，使伏邪缠绵难出；同时，三伏贴、艾灸足三里与关元穴、温阳药浴等外治法，对冬季易反复发作的咳喘、慢性支气管炎、关节冷痛等症，往往能收“四两拨千斤”之效。

先说应对夏日痰咳的要药——半夏。 夏日暑湿氤氲，加之空调冷气侵袭，肺气宣发失常，人们极易出现咳嗽痰多、喉中漉漉之状。半夏，取天南星科植物半夏的干燥块茎入药，其性温味辛，归脾、胃、肺经，乃燥湿化痰、降逆止呕之圣药，医圣张仲景在《伤寒论》中屡用半夏，足见其地位之重。现代药理分析揭示，半夏块茎中富含淀粉、多种生物碱、甾醇、有机酸及挥发油等活性成分。其中，生物碱能有效抑制咳嗽中枢，产生显著的镇咳效应；而其含有的黏液中成分，则能刺激支气管腺体分泌，使稠厚的痰液得以稀释，顺利排出体外，从而起到“化痰即止咳”的双重功效。正因如此，市面诸多复方止咳祛痰制剂中，都少不了半夏的身影。但需格外警醒：生半夏有剧毒，入口如咬铁，能强烈刺激口腔与咽喉黏膜。因此，临床多用姜半夏、法半夏等炮制品以减其毒性，且必须严格遵照医师处方，切莫自行采挖或过量服用。

视线转向南国，不得不提那味刻在广东人骨子里的“凉茶灵魂”——夏枯草。 其名极富诗意，冬至后生苗，初春抽茎，入夏便开出蓝紫色的钟形小花，待到盛夏酷暑、阳气至极之时，这株植物却恰好感应到天地间初萌的一丝阴气，旋即枯萎凋零，故曰“夏枯草”。这升与降、荣与枯的转换，恰恰暗合了中医阴阳消长的核心哲理。在湿热交蒸的岭南大地，凉茶是百姓日常的“生活刚需”，它并非单纯饮料，而是药性轻清的汤剂，用以驱散体内郁热、快速补充耗损的津液。夏枯草因其苦寒之性，善清肝火、散郁结、明目消肿，自然是凉茶配伍中的“台柱”。若感风热头痛、目赤昏花，可取【夏枯草+菊花+桑叶】沸水冲泡，此方清轻上达，祛风散热如秋风扫叶；若咽喉红肿疼痛、口干舌燥，可取【夏枯草+桔梗+金银花+罗汉果】，解毒利咽，甘润缓痛；若逢暑天纳呆腹胀、小便短黄，【夏枯草+鸡蛋花+布渣叶+茅根+甘草】则能清热祛湿，消滞和胃，一碗下肚，周身通泰。但凉茶终归是药，讲究“温饮”以护胃气，且中病即止，切不可贪凉豪饮或日日代水，以免苦寒败胃，损伤正气。

聊完了民间习见的草木，再将目光投向雪域高原的“软黄金”——冬虫夏草。 这味奇药并非植物，亦非动物，而是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏日，菌丝侵入幼虫体内，蚕食其营养，至冬季幼虫钻入土中僵死，来年春夏，菌核从虫体头部萌发出褐色的小草，可谓“冬天是虫，夏天是草”。它主产于西藏那曲、青海玉树等高寒地带，采挖极艰，产量稀少，故弥足珍贵。近年来，随着人工抚育技术的突破，培育出的蛹虫草（或称北虫草）在部分活性成分上与野生品趋近，虽药力稍逊，却让这一珍品“飞入寻常百姓家”，价格更为亲民。虫草性平味甘，归肺、肾经，功在补肺益肾、止血化痰，对久咳虚喘、劳嗽痰血者尤宜。岭南人家喜好将其与老母鸡、水鸭或猪筒骨慢炖成老火汤，醇厚滋补；上班族若嫌费时，晚间取三五根置于保温杯中，灌入滚烫开水，闷泡一夜，晨起空腹饮用，胶质尽出，极便吸收；而中医临床入煎剂时，常嘱病家将其研成细粉冲服，以全其效。市面上鱼目混珠者众，辨别真伪需抓住两大关键：细数虫体腹部，真品有清晰可见的足四对，加之头部三对、尾部一对，共八对足，排列有序；再看背部环纹，真品环纹细密明显，呈现“三细一粗”的规律性间隔，仿品则环纹模糊或混乱，稍加留意，高下立判。

图：冬虫夏草

最后一味，是专为夏日“湿困经络”者而生的藤本良药——鸡血藤。 其名得自一个奇特的物理现象：砍断其老茎，切面会渗出如鸡血般鲜红的树脂状汁液，殷红醒目。这股“血气”之象，正对应了它入血分、走经络的强劲药力。在两广地区，夏季多湿，湿热与风邪夹杂，最易痹阻经脉，使人关节酸痛沉重、屈伸不利。当地民间智慧便化外治之法为妙用：取鸡血藤与柏叶、桃叶、艾叶等祛风除湿之品共煮，先以滚沸的热气熏蒸膝盖、肘关节，令腠理大张；待水温稍降，再用毛巾蘸取药汤温敷关节，最后全身浸入木桶药浴。家中若无浴缸也无妨，仅将四肢患处置于木桶中淋洗浸泡，同样能借热力引药入里，收活血通络、祛湿蠲痹之效。从现代药理看，鸡血藤富含黄酮类（如芒柄花素、大豆苷元）、木脂素及鞣质等成分，这些物质具有显著的抗血小板聚集和扩张血管作用，能改善微循环障碍，其“补血”之功并非直接补充铁剂，而是通过促进造血功能和调节免疫来纠正血虚状态，对缺铁性贫血及慢性消耗性疾病所致血虚均有裨益。尤其对于气血亏虚、冲脉不调的女性群体，可取鸡血藤15克，配上当归、红枣养血，艾叶温经，与鸡蛋同煮，待蛋熟敲裂再浸煮片刻，吃蛋饮汤，每月行经前后服用几日，能温和地活血化瘀、暖宫止痛，有效缓解因寒凝血瘀引起的痛经、月经过多后气血两虚之证。

这四味药，或清或补，或散或通，各怀绝技。它们与夏日瓜蔬相辅相成——瓜蔬清其标热，药材治其本虚与伏邪，内外合治，食养兼顾，方是安然度夏、顺时养生的完整功课。

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