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    冬季进补

    冬季进补:我国冬季的西北、东北地区天气十分寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等。冷天炖一锅热乎乎的全羊,边吃肉边喝羊汤,既补充营养又能御寒。

    华北、华中、华东等地进补主要以温热食物为主,少吃生冷食物。立冬进补时,要使肠胃有个适应过程。首先应以汤类进补为宜,煮些生姜大枣牛肉汤,能很好的调理肠胃,增加肠胃消化吸收功能。

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