20251210健康之路视频和笔记:詹志来,赤小豆,白扁豆,茯苓,藿香

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本页提供2025年12月10日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是詹志来。主题是《药食两用巧祛湿》。主要介绍冬日祛湿指南，中医专家教你精准打击湿气等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

赤小豆作为一味传统中药材，其性味甘酸平，入心经，具有独特的补心、去心火之效，同时它还能发挥利水渗湿的重要作用，帮助人体祛除多余的湿气。当体内湿气过重时，人们往往会表现出周身沉重、精神不振、食欲不佳以及舌苔白腻等症状，而赤小豆正是针对这些症状的天然良药。

赤小豆与鲤鱼的搭配堪称经典，高蛋白的鲤鱼与健脾利湿的赤小豆相得益彰，被历代医家推崇为食疗佳品。将二者共同熬制成赤小豆鲤鱼汤，不仅味道鲜美，更能有效发挥健脾利湿的功效。

赤小豆薏米汤则是另一款简单易制的健脾利湿良方。只需取赤小豆30克、薏米60克，泡半小时后煮30分钟左右，即可享用。这款汤品对于改善体内湿气重、脾胃虚弱等症状有着显著效果。

二苏饮中，茯苓与芡实均以补益为主要功效，二者搭配虽好，但有时可能会因过于滋腻而壅滞中焦。此时，加入赤小豆便能有效解决这一问题，使茯苓、芡实与赤小豆共同煎煮后，既能补益又能利湿，达到更好的调理效果。

图：二苏饮

白扁豆与茯苓的搭配同样值得推荐。茯苓淡渗利湿、健脾安神，与白扁豆一同使用，能进一步增强健脾化湿的功效。而白扁豆与山药的组合，则能同时发挥健脾祛湿、益胃补肾的双重作用，对于脾胃虚弱、肾虚等症状有着良好的调理效果。

豆花薄荷饮则是一款清新可口的茶饮。白扁豆的花作为常用的化湿中药，需选用白色的花部分。将白扁豆花与薄荷一起冲泡当茶喝，每天频频饮服，能够起到健脾化湿、清热除烦的效果，尤其适合夏季饮用。

针对湿气重的标志，如舌苔厚、齿痕重、舌苔水滑等，茯苓是调理的首选药材。它既能健脾渗湿，又能改善这些因湿气重而引发的不适症状。

对于有睡眠障碍、心慌、心悸、精神状态不佳等症状的人群，茯神则是理想的治疗药材。茯神是植物茯苓菌核中间天然抱有松根（即茯神木）的白色部分，具有健脾安神的功效。

葵子茯苓散则是一款针对小便不利、浮肿等症状的良方。葵花子和茯苓搭配使用，具有通窍利水的功效，能有效缓解这些因水湿内停而引发的不适。

交感丸中，茯苓健脾安神，香附理气解郁，琥珀重镇安神，三者共同作用，对于调节情绪、改善睡眠有着显著效果。

藿香作为一味芳香化浊的中药材，其芳香之气能醒脾开胃。中医认为脾喜燥恶湿，若湿浊困脾，则会导致消化不良、胃脘不适等症状。此时，藿香便能发挥其独特作用。而藿香佩兰饮则是将藿香与佩兰搭配制成代茶饮，佩兰同样具有芳香、化湿、醒脾的作用，二者共同作用，能起到芳香化湿、和中止呕的功效。

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