20260320养生堂视频和笔记:王凤云,胃食管反流病,反酸,香椿,烧心

所在栏目：养生堂视频 养生堂2026视频全集

本页提供2026年3月20日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王凤云。主题是《把人“拖垮”的脾胃病》。主要介绍胃食管反流病主要症状，牡丹绿茶助您调理肝气，反流患者的春季饮食注意等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

王凤云：中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任。

胃食管反流病会“拖垮”身体，其根源在肝，专家带来解决方法

胃食管反流病：不容忽视的“身体隐患”

胃食管反流病，这一病症并非现代才出现，早在千年前就有古籍对其有所记载。在中医的丰富理论体系中，它被形象地称为“嘈杂”。此病的主要症状十分典型，反流和烧心常常困扰着患者。当胃内容物不受控制地反流至食管，那种灼热感便会从胸口蔓延开来，令人苦不堪言。

胃肠系统是一个复杂且精密的整体，其问题往往具有反复发作的特性。胃食管反流病的症状更是多样，除了反流和烧心，还可能伴有上腹部疼痛、嗳气等。这些症状相互交织，容易形成恶性循环。比如，反流带来的不适会影响患者的食欲和睡眠，长期下来，身体得不到充足的营养和休息，就会逐渐被“拖垮”，精神状态也会每况愈下，整个人变得萎靡不振。

反流病表象在脾胃，根源在肝

从中医理论深入剖析胃食管反流病，会发现其发病机制与气机升降密切相关。人体内的气机如同一个有序运转的循环系统，升降出入保持平衡。然而，当气机升降失常，气过于升而降的程度不足时，反流现象便会发生。脾胃在人体中扮演着气机升降枢纽的重要角色，它们负责将食物消化吸收，并将营养物质输送到全身各处。而肝脏则如同一位“指挥官”，负责调畅气机，确保气机的运行顺畅无阻。因此，胃食管反流与肝脏的健康状况紧密相连。

同时，在中医的五行学说中，肝脏属木，脾胃属土。木与土之间存在着相生相克的关系。当肝脏的功能太过亢进，就如同树木生长过于旺盛，会过度克制脾土。这就好比一场失衡的生态灾难，脾胃功能受到抑制，消化系统便会出现各种问题。堵、胀、恶心、呕吐、反食等症状便会接踵而至，严重影响患者的生活质量。

图：牡丹绿茶

牡丹绿茶助您调理肝气

针对胃食管反流病与肝脏的密切关系，专家推荐了一款简单易行的调理茶饮——牡丹绿茶。这款茶饮的配方十分简单，只需绿茶和白牡丹等量搭配即可。当然，也可以根据自己症状的轻重灵活调节比例。比如，如果您近期上火症状较为严重，如口腔溃疡、咽喉肿痛等，就可以适当多放一些绿茶，利用其清热降火的功效来缓解症状；而如果您感觉口干舌燥、咳嗽干咳无痰，那么多放一些白牡丹则更为合适，白牡丹的温润养阴特性能够滋润您的身体。不过，具体的浓度和饮用量还需根据自己的体质和脾胃情况来决定，切不可盲目饮用。

绿茶，性凉，具有清热解毒、提神醒脑、养肝明目的显著功效。对于那些肝火过旺、经常出现上火症状的人来说，绿茶无疑是一味良药。它能够帮助清除体内的热毒，让您的身体恢复清爽。白牡丹属于白茶的一类，虽然性也偏凉，但相较于绿茶更为温润、养阴。在春天这个阳气生发的季节，肝脏的燥性容易加重，白牡丹可以收敛一些春天肝的燥性，起到调和的作用。

这里为大家科普一个小知识，不同种类的茶发酵程度有所不同。绿茶发酵程度最高不会超过25%，这使得它保留了较多的天然成分，具有清新的口感和独特的香气；红茶发酵程度约为25 - 50%，经过发酵后，红茶的口感更加醇厚，色泽红润；熟普洱发酵程度为100%，它具有独特的陈香和醇厚的口感，对肠胃有一定的调理作用；而白茶为零发酵的茶，茶多酚含量更高，具有更好的抗氧化和保健功效。

多变的反流类型

胃食管反流病并非单一类型的疾病，它有着多种不同的表现形式，主要包括反酸、反气、反食、反胆汁等类别。这些不同类型的反流，由于其反流物质和到达位置的不同，引发的症状也千差万别。

如果反流物反到食管，食管黏膜会受到刺激和损伤，可能导致胸前区疼痛，这种疼痛有时会被误认为是心脏疼痛，甚至还会引起后背放射痛，让患者误以为自己患上了心脏病。当反流到口腔时，胃酸等物质会腐蚀牙齿，破坏牙齿的釉质，导致龋齿、牙周炎等口腔疾病的发生。若反流到气道，气道黏膜受到刺激，就有可能引发咳嗽、哮喘等症状，严重影响患者的呼吸功能。反流到鼻腔时，会刺激鼻腔黏膜，导致过敏性鼻炎，患者会出现鼻塞、流涕、打喷嚏等症状。而当反流到耳朵时，会影响耳部的正常功能，出现耳鸣、听力下降等症状，给患者的生活带来极大的困扰。

治疗方法：辩证治疗，一人一方

在胃食管反流病的治疗中，辩证治疗、一人一方是关键原则。肝胃郁热型胃食管反流是临床上最常见的类型之一。这种类型的患者主要是由于肝胃不和，肝气郁结化热，导致胃气上逆。针对这种情况，治疗就需要疏肝化滞巧止逆，让气机恢复正常的升降秩序。西苑医院研发的通降颗粒就是一款针对该类型的有效药物，它能够疏肝解郁、清热泻肝、轻度抑酸，从根源上缓解患者的症状。

脾虚湿阻型胃食管反流则是由于患者的消化功能不佳，下行能力差。胃里的食物不能及时消化和排空，堵得慌，自然就会出现反流现象。对于这类患者，可以采用健脾化湿颗粒来调理。健脾化湿颗粒能够增强脾胃的运化功能，促进食物的消化和吸收，改善胃内环境，从而减少反流的发生。

春分养胃记得要保暖腹部，饮食需注意这些蔬果

春分养胃要保暖

恰逢春分节气，这是一个充满生机与变化的时节。专家特别提醒，在这个时候要牢记“春捂秋冻”的原则，尤其要捂住脾胃。春天虽然阳气逐渐升高，万物复苏，但阴寒之气却还未完全消散，处于邪正交争的相持阶段。而脾胃作为人体的后天之本，对寒邪的侵袭十分敏感。阴寒之气最容易侵袭脾胃、困阻脾阳，影响脾胃的运化功能。一旦脾胃功能受损，就会出现消化不良、食欲不振等症状。因此，一定要注意腹部保暖，可以穿上保暖的衣物，如马甲、护肚等，避免腹部受凉。

反流患者的春季饮食注意

香椿：香椿是一种春季常见的时令蔬菜，它性温，味甘、微苦。具有健脾开胃、温中行气、祛风散寒、养肝明目的功效。在春寒未消的时候，适当食用香椿可以调理脾胃虚寒、食欲不振、脘腹冷胀等症状。不过，需要注意的是，香椿中含有亚硝酸盐和挥发性物质，这些物质可能会对人体健康造成一定的影响。为了去除这些有害物质，在食用香椿前，最好用沸水焯1 - 2分钟，这样可以去除90%以上的亚硝酸盐和挥发性物质。如果未经焯水直接炒食，可能会刺激胃黏膜，增加反流风险，不利于病情的恢复。

新姜、嫩蒜、韭菜、辣椒：这些食材都含有辣椒素，属于辛辣刺激性食材。当它们进入人体后，会刺激胃黏膜，引起胃酸分泌增加。对于胃食管反流病患者来说，胃酸分泌过多会加重反流症状，诱发反酸烧心等不适。因此，在春季饮食中，应尽量避免食用这些辛辣刺激性食物。

草莓、猕猴桃、橘子：这些都是酸甜的水果，口感鲜美，深受人们喜爱。然而，它们所含的酸性物质会刺激胃酸分泌。对于胃食管反流病患者来说，过多食用这些水果可能会加重病情，导致反流症状更加频繁和严重。因此，在食用这些水果时，要适量控制，避免给身体带来不必要的负担。

https://item.btime.com/24k00jg727i0bj1svqlqsv00bei

20260320养生堂视频和笔记:王凤云,胃食管反流病,反酸,香椿,烧心