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中医养生 / 食疗最新资讯

• 恶性骨肿瘤概述

  食疗菜谱

  恶性骨肿瘤是指发生于骨本质及附属组织的恶性肿瘤。主要有骨肉瘤、软骨肉瘤、纤维肉瘤、网状细胞肉瘤、多发性骨髓瘤和转移性骨肿瘤。主要症状是疼痛和压痛，局部肿胀，贫血，乏力和恶病质。疼痛开始时呈间歇性钝痛，继而变为持续性剧痛。随病情发展，出现功...

  01-23栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 肿瘤 恶性骨肿瘤 骨肿瘤

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• 肾虚患者的养生包

  疾病食疗

  韭菜包 原料：面粉500克，韭菜500克，虾米200克，姜末、盐、味精、油适量。 制作：1.猪板油去皮，切小丁，加酱油、姜末拌匀。 2.韭菜洗净切碎、虾米切末、板油...

  02-25栏目：【疾病食疗】 相关内容: 肾虚

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• 鹿肉药膳

  食疗菜谱

  苁蓉鹿肉 原料：鹿肉250克，肉苁蓉10克，淫羊藿10克，料酒、葱、姜、盐、味精适量。 制作：1.鹿肉洗净切片。肉苁蓉先浸酒，去皮切片。淫羊藿先煎汤，去渣留汁。 2.起油锅，鹿肉片、苁蓉片煸炒，加料酒、葱、姜、精盐，再加淫羊藿汁煮熟，加味精，食肉喝汤。...

  02-25栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 药膳

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• 常用药膳之牛肉药膳

  食疗菜谱

  洋葱炒牛肉 原料：瘦牛肉250克，洋葱100克，湿淀粉、料酒、盐、味精适量。 制作：牛肉洗净，切丝，用淀粉拌匀。洋葱洗净切丝。起油锅，将牛肉丝、洋葱放锅内，加料酒煸炒，再加盐、味精炒熟。 功效：健脾益胃，益气血，强筋骨，和胃下气。 应用：脾胃虚弱，...

  01-22栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 牛肉 药膳 常用药

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• 常用药膳之猪肉药膳

  食疗菜谱

  猪肉鳝鱼羹 原料：黄鳝250克，瘦猪肉100克，葱、姜、料酒、盐、味精适量。 制作：1.黄鳝去骨去肠，洗净，用开水略烫，切断。 2.瘦猪肉洗净，剁末。 3.起油锅，黄鳝、肉末倒入，加料酒、葱段、姜片、盐煸炒稍加清水，用文火煮至鳝鱼酥烂，加胡椒粉。 功效：补...

  01-23栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 猪肉 药膳 常用药

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• 常用药膳之龟药膳

  食疗菜谱

  龟肉百合汤 原料：龟肉150克，百合30克，红枣10个，葱、料酒、糖适量。 制作：龟肉洗净，切小块。百合、红枣洗净。放沙锅内，加料酒、葱、糖、清水，文火煮熟烂。 功效：滋阴降火，养心安神。 应用：阴虚而致失眠，心烦，心悸。 阴虚火旺，虚火扰心神，心神...

  01-23栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 药膳 常用药

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• 常用药膳之海鲜药膳

  食疗菜谱

  京葱炒海参 原料：水发海参250克，胡葱100克，盐、味精、料酒适量。 制作：1.海参洗净，用刀划十字，放开水锅内汆，捞出，沥干水分。 2.胡葱切6厘米长。 3.起油锅，放胡葱略煸炒香，放海参、料酒、盐、味精煸炒，待烧至淡黄色时，淋麻油（或鸡油）。 功效：...

  01-23栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 药膳 常用药 海鲜 鲜药

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• 虾类药膳

  食疗菜谱

  苁蓉虾球 原料：虾肉250克，肉苁蓉30克，料酒、盐、味精适量。 制作：1.肉苁蓉洗净，切细末。虾肉洗净捣虾酱。 2.肉苁蓉末、虾肉酱拌匀，加料酒、盐、味精，再拌匀做虾球。 3.起油锅，将虾球入油锅炸成金黄色。 功效：温肾壮阳，养精补元。 应用：肾阳虚所致...

  01-21栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 药膳

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• 兔肉药膳

  食疗菜谱

  陈皮兔 原料：净兔肉250克，陈皮10克，料酒、盐、糖、醋、葱、姜、花椒、味精、麻油适量。 制作：1.兔肉洗净，切丁，放碗内，加盐、料酒、葱、姜拌匀，置半小时。 2.陈皮温水浸泡，切小块。 3.油锅烧至七成热时，放兔肉丁，煸炒至肉色发白，加陈皮、花椒、葱...

  01-23栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 药膳 兔肉

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• 鹌鹑药膳

  食疗菜谱

  桂髓鹌鹑羹 原料：鹌鹑肉100克，猪脊髓30克，龙眼肉30克，冰糖6克，糖桂花3克，料酒、葱、姜适量。 制作：1.鹌鹑去毛、内脏，洗净拆骨，切小块，用开水汆，去腥味。 2.猪脊髓洗净汆熟，除去血筋。 3.鹌鹑肉、猪脊髓放钵内，加清水适量、龙眼肉、冰糖，再加料...

  01-22栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 药膳 鹌鹑

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• 鸽蛋药膳

  食疗菜谱

  鸽蛋银耳 原料：鸽蛋12个，银耳30克，火腿少许，香菜叶少量，料酒、盐、胡椒粉适量。 制作：1.银耳浸水发开洗净，用小火煮烂。火腿洗净切细末。鸽蛋水中煮熟，去壳。 2.锅中加水适量，烧开加料酒、盐、胡椒粉，倒入银耳、鸽蛋、火腿末、香菜、味精，稍煮。...

  01-22栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 药膳

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• 鸽肉药膳

  食疗菜谱

  五香鸽 原料：鸽子2只，瘦猪肉200克，葱、姜、盐、白糖、料酒、味精、麻油、桂皮、八角茴香、丁香、砂仁、豆蔻适量。 制作：1.鸽子去毛去内脏，洗净，切块。猪肉洗净，切小块。葱切小段，姜拍散。 2.鸽肉、瘦猪肉在沸水中汆一下，再洗净。 3.起油锅，鸽肉和...

  01-21栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 鸽肉 药膳

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• 猪下水药膳

  养生汤

  杜仲腰花汤 原料：猪肾1副，杜仲10克，料酒、盐、葱、姜、味精适量。 制作：猪肾洗净，去肾盂肾盏，切小块浸泡清水中，去掉腥臭味。杜仲洗清。两味放炖盅内，加适量清水和调料少许，炖熟。 功效：补肾健腰。 应用：肾虚腰酸痛无力者。 猪肾能补肾气，治肾虚...

  01-23栏目：【养生汤】 相关内容: 药膳

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• 猪肝药膳

  食疗菜谱

  枸杞猪肝 原料：猪肝500克，枸杞子15克，葱、姜、酱油、料酒、盐、淀粉、味精适量。 制作：1.猪肝洗净，切小片。 2.枸杞子洗净，加适量水，用文火先煮30分钟。 3.锅内加油，葱、姜稍煸一下，再放猪肝片，用少许酱油、盐、白糖、料酒煸炒，再加原汤收汁，淀粉...

  01-21栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 药膳 猪肝

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• 常用药膳之鱼肉药膳一

  食疗菜谱

  柏子鱼米 原料：鳜鱼（桂鱼）1条，柏子仁30克，松子30克，料酒、精盐、味精适量。 制作：1.鳜鱼去鳞去内脏，洗净，切小粒。柏子仁、松子洗净。 2.起油锅，上三味入锅煸炒，加料酒、精盐、味精，稍炒。 功效：补气血，养心安神，益脾胃，润肠通便。 应用：气...

  01-22栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 药膳 常用药 鱼肉

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• 常用药膳之鱼肉药膳二

  养生汤

  鲫鱼羹 原料：鲫鱼250克，淡豆豉、胡椒粉、橘皮粉、干姜粉各适量，葱、姜、蒜、盐、料酒、麻油少许。 制作：1.鲫鱼去鳞去内脏去外皮，剔去骨刺，洗净，调糊状。 2.锅内放水及豆豉，烧开，将鱼肉酱倒入，改用文火烧5分钟，放胡椒粉、干姜粉、橘皮粉、葱、姜、...

  01-23栏目：【养生汤】 相关内容: 药膳 常用药 鱼肉

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• 常用药膳之鸭肉药膳一

  食疗菜谱

  丁香鸭 原料：鸭1只，丁香5克，桂皮5克，白豆蔻5克，料酒、盐、葱、姜、味精适量。 制作：1.鸭去毛去内脏，洗净，放锅内。 2.丁香、桂皮、白豆蔻用清水煎熬2次，每次约20分钟，收药汁约6碗。3.药汁倒入鸭锅内，加葱姜、料酒煮沸，改用文火煮熟。 4.用花椒、...

  01-22栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 药膳 常用药

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• 常用药膳之鸭肉药膳二

  食疗菜谱

  赤小豆鸭汤 原料：鸭1只，赤小豆50克，茯苓皮30克，陈皮10克，葱、姜、料酒、盐、味精适量。 制作：鸭去毛去内脏，洗净。将洗净的赤小豆、茯苓皮、陈皮、葱、姜放鸭腹内。鸭放锅内，加适量水、料酒、盐，用文火烧至鸭熟烂，加味精。 功效：健脾利尿消肿。 应...

  01-21栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 药膳 常用药

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• 常用药膳之鸡肉药膳一

  食疗菜谱

  当归鸡 原料：母鸡1只，当归20克，葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉适量。 制作：母鸡去毛去内脏。当归洗净，纱布包，放鸡腹腔内，加葱、姜、盐、料酒、味精，用小火炖烂，撒胡椒粉，去当归食。 功效：调经补血。 应用：月经不调，气血虚弱。 鸡肉营养丰富，...

  01-21栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 鸡肉 药膳 常用药

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• 常用药膳之鸡肉药膳二

  食疗菜谱

  母鸡炖牛尾 原料：牛尾500克，母鸡肉300克，鸡汤1000毫升，葱、姜、料酒、花椒、猪油、盐、味精适量。 制作：1.牛尾用火燎去小毛，刷洗干净，去掉尾根大骨，剁3厘米长的小段。 2.母鸡肉放在开水锅内片刻，捞出沥干。 3.锅中猪油烧热，将葱、姜、花椒煸炒出香...

  01-22栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 鸡肉 药膳 常用药

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