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苏东坡食谱之容颜红润方

发布时间:2011-11-19 10:21:14 作者:百年养生网 出处:百年养生网

配方:大枣500g,甘草50g,丁香、木香各4g,陈皮5g,食盐适量。

功效与应用:本方调和营卫,益气生津。用于中老年人抗衰老,防皱纹、寿斑等症。实践证明,确能使人皮肤白嫩,容颜红润。

方解:此方为宋代大诗人苏东坡独创。方中大枣味甘,性温。补脾和胃,益气生津,调营卫、解药毒。治胃虚食少,脾弱便清,气血津液不足,营卫不和,心悸怔忡,妇人脏燥等症。《神农本草经》曰:“主心腹邪气,安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍。补少气、少津液、身中不足,大惊,四肢重,和百药”。民谚云:“日食五颗枣,百岁不显老。”甘草味甘,性平。和中缓急,润肺解毒,调和诸药。炙用,治脾胃虚弱、食少,腹痛便溏、劳倦发热、肺痨咳嗽、心悸、惊痫。生用,治咽喉肿痛、痈疽疮痛,解药毒及食物中毒。丁香、木香、陈皮皆有温中,暖胃,和胃,行气止痛的功效。与大枣、干姜、食盐配合,更有助于调和营卫、益气生津、经脉运行协调,是老年人最佳的食疗方。

制法:大枣去核、食盐炒黄、甘草去皮用蜂蜜炼制。诸药捣细末,盛贮备用。

服法:每日早晚各取1匙,或蒸蛋、或冲服均可。

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