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钴在人体的重要作用

发布时间:2012-09-03 01:54:11 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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人体内含钴量很少约1.1毫克,含量高的组织是肝、肾和骨。血细胞的含钴量高于血浆,体内的钴主要存在于维生素B12。人体从膳食中摄入的钴经小肠吸收,可从尿、粪、汗及毛发排出。

钴的生理功能主要参与维生素B12的组成,为红细胞的生成所必需,钴的最大作用是防治恶性贫血。钴缺乏时,除红细胞生成困难外,还可引起食欲不振,皮肤粗糙,体重下降,乏力,黏膜苍白等。但如果摄入过量,可能会引起红细胞增多、网织细胞增多及血容量增多等。

人体对钴的需要量很小,每日供给1~2微克即可。绿叶蔬菜中钴的含量较多,而乳及乳制品则含量很微。人体直接摄取得的钴无活性作用,只有通过摄取动物肉或内脏得到维生素B12方能获得有活性的钴。

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