20260916健康之路视频和笔记:鲁艺,桂花,菊花,旋覆花,石榴,柿子

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本页提供2026年9月16日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是鲁艺。主题是《秋养正当时（上）》。主要介绍秋日养生“五宝”-桂花、菊花、旋覆花、石榴与柿子等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

秋季天气转凉，昼夜温差加大，加上不少人仍贪食寒凉瓜果，脾胃最容易“闹脾气”——胃痛、胃胀、食欲不振接踵而来。同时，秋燥当令，眼睛干涩、咽喉干痒、干咳少痰也成了常客。这时候，大自然早已为我们准备好了应季的“解药”：桂花温胃散寒，菊花清肝明目，旋覆花降气止咳，石榴生津止泻，柿子润肺止血。它们既是寻常食物，也是药食同源的好药材。用对了，就能帮我们安稳度过这个“多事之秋”。

一、桂花：温胃散寒，暖脾止痛

秋季气温下降，加上食用寒凉食物，很多人容易出现胃痛、胃胀等脾胃不适。桂花性温，入胃和肺经，能够温肺化饮、止咳，还能温胃止痛。它的香味还能开窍醒神，缓解焦虑情绪。对寒凉之邪引起的胃胀、胃疼，桂花是一味温和又芳香的调理佳品。

沉香降气散中的桂花与藿香

在沉香降气散这类方剂中，藿香有散湿的功效，而桂花性味独特，能入胃和肺经，既能温肺化饮、止咳，又能温胃止痛。整个方子组合起来，香味十分浓郁，适合缓解寒凉之邪引起的胃胀胃疼的情况。芳香的药材能“醒脾”，让被寒湿困住的脾胃重新运转起来。

桂花红茶饮

图：桂花红茶饮

将桂花与红茶搭配饮用，红茶性温，适合深秋时节脾胃虚寒的人群。加入桂花后，不仅能增强暖胃散寒的效果，还能提升茶的香气和口感。取桂花3克、红茶3克，沸水冲泡，焖3—5分钟即可饮用。适合胃部怕冷、吃凉就不舒服的人。

桂花健脾暖胃羹

山药蒸熟压泥，加入炒熟的核桃仁、杏仁，再加入适量的蜂蜜和桂花。山药补脾益肺，核桃仁、杏仁润肠通便，桂花温胃散寒，整体可补肺健脾、益肾润肠，老少皆宜。这道羹口感软糯香甜，既能当早餐，也能当下午点心，尤其适合脾胃虚弱、大便偏干的人。

二、菊花：疏散风热，清肝明目

秋季气候干燥，人们容易出现眼睛干涩、红肿、咽干等症状。菊花性微寒，味辛、甘、苦，归肺、肝经，能疏散风热、清肝明目。它既能清上焦风热，又能平肝明目，是秋季护眼、清热的常用之品。

清热止痒护眼方

密蒙花清热养肝，蝉蜕疏散风热，这两味药加上菊花，对于肝火上炎引起的眼睛不适有良好效果。如果眼睛红肿、发痒、分泌物多，伴有口苦、急躁易怒，多属肝火上炎，可用菊花搭配密蒙花、蝉蜕煮水，先熏后饮。

滋阴明目方

肝肾阴津不足导致的眼睛干涩，可用枸杞、菊花、桑叶搭配。桑叶既能清肺热又能泻肝火，与枸杞、菊花一起使用，能更好滋养肝肾、清肝明目，缓解眼睛的疲劳和干涩。取枸杞10克、菊花5克、桑叶5克，沸水冲泡代茶饮。适合长时间用眼、眼睛干涩、看东西模糊的人。

三、旋覆花：降气化痰，止咳平喘

旋覆花能降气化痰、止咳平喘，对秋季常见的干咳、有痰等症状有缓解作用。它性微温，味苦、辛、咸，归肺、胃经，最擅长把上逆的肺气降下来，让痰液顺利排出。

金沸草散

金沸草散具有降气化痰、止咳平喘的功效，适用于秋季咳嗽等症状。金沸草即旋覆花的全草，配伍其他药材，对咳嗽痰多、胸闷气逆有较好效果。需要注意的是，旋覆花入汤剂时要用纱布包煎，因为它的绒毛容易刺激咽喉，引起呛咳。

四、石榴：生津止渴，收敛固涩

石榴性温，味甘酸涩，具有生津止渴、收敛固涩的双重功效。在干燥的秋季，饮用一杯自制的石榴汁，不仅能补充身体所需水分，还能缓解因脾胃虚寒引起的腹泻和腹胀问题。石榴汁还能滋阴生津，敛肝火，保肺气，对虚耗性咳嗽有好处。

石榴皮：收涩止泻

石榴皮中的鞣质成分具有收涩作用，可用于治疗久痢不愈和女性崩漏下血。取石榴皮5—10克，煮水饮用，可辅助止泻。但要注意，石榴皮收涩力强，急性肠炎初起、湿热积滞者不宜使用，以免“闭门留寇”。

五、柿子：润肺止血，浑身是宝

无论是新鲜柿子还是制成的柿饼，都是秋季不可多得的美味。柿子性寒，味甘涩，归肺、脾、胃、大肠经，有润肺化痰、生津止渴、涩肠止痢的作用。

柿饼润肺止血

柿饼润肺止血，适合肺气耗散、肺气不收的咳嗽。那种咳嗽日久、气短乏力、痰少而黏的人，适当吃一点柿饼，有润肺止咳之效。

柿霜清热生津

柿霜即柿饼表面的白色霜状物，能清热生津，对口腔溃疡效果明显。取少许柿霜涂于溃疡处，或温水冲服，有助于缓解疼痛。

柿蒂降气止呃

柿子浑身都是宝。柿蒂能降气止呃，可与丁香等其他中药配伍治疗打嗝呃逆。柿子蒂与生姜、丁香搭配制成代茶饮，可治疗胃虚导致的呃逆。取柿蒂5个、生姜3片、丁香2克，煮水代茶饮，对受凉或胃虚引起的打嗝有良效。

柿叶清热解毒

柿叶则能清热解毒、扩张血管，能辅助调节血压、改善血液循环。秋日采柿叶晒干，可泡水代茶饮。

小贴士： 柿子含有较高的鞣质和果胶，应确保柿子完全成熟后再食用。空腹时也不宜大量食用柿子，以免鞣质与胃酸结合形成胃柿石。不要与高蛋白食物（如螃蟹、鱼虾）大量同食，以免加重胃肠负担。

结语

秋季是寒凉与干燥交替的季节，脾胃易伤，肺燥易咳，眼睛易干。桂花温胃，菊花明目，旋覆花止咳，石榴止泻，柿子润肺——这五味“秋宝”各有所长，用对了就能帮我们安然度秋。当然，任何食材都要因人而异，脾胃虚寒者少用寒凉之品，阴虚火旺者少用温燥之物。如果症状持续不缓解，还需及时就医，在医生指导下调理。愿这个秋天，你胃暖、眼亮、咳止、身安。

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