20260310健康之路视频和笔记:鲁艺,薤白,蒲公英,川贝枇杷雪梨饮

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本页提供2026年3月10日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是鲁艺。主题是《春养正当时》。主要介绍上火、感冒、咳嗽等春季常见健康问题都可以用春菜、春果来解决；再练习八段锦，养好肝血舒舒服服过春天等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

春天阳气升发，气候干燥，人体易出现上火等不适症状，此时一些当季的野菜可别错过，它们不仅营养丰富，还有着独特的养生功效。

薤白，味辛、苦，性温，归心、肺、胃、大肠经，具有通阳散结、行气导滞、理气的显著作用。薤白也叫野蒜、野葱，自古以来便是药食两用的佳品，在众多治疗胸痹的经典方子中，都能看到薤白的身影。在春天，本身心阳不振、阴寒闭阻的人群，常常会出现前胸后背怕凉、舌质淡暗等症状，这类人群就特别适合用薤白来进行调理。在日常饮食中，薤白作为养生食材，有多种烹饪方式。既可以将其制成小腌菜，增添独特风味；也可以和肉、鸡蛋搭配烹饪，让菜肴别具一番滋味。不过需要注意的是，阴虚火旺或是吃葱、蒜、韭菜等食物后容易胃部不适的人，不建议食用薤白，以免加重身体负担。

图：薤白

蒲公英，入肺、胃经，有着消肿散结、清热解毒的功效。如今，很多人经常熬夜、加班，或者生病、欲望过重，这些情况容易扰动肾阳，导致虚火上炎，进而出现口干口渴、发烧、心烦、小便短赤、嗓子肿痛等上焦有热的上火症状。此时，蒲公英就能发挥它的养生作用。作为养生食材，蒲公英可以搭配冰糖一起煮茶喝，冰糖的甜味能消解蒲公英的部分苦味，让茶汤口感更好；也可以和肉搭配包包子、饺子，别有一番风味。

图：蒲公英

感冒咳嗽让人烦恼，不过别担心，美味的春果能帮你消除困扰。枇杷果和枇杷叶都有泻热下气、清肺止咳的作用。其中，枇杷果更适合用于养阴清肺，而枇杷叶下气止咳的作用更强，还可以用来降逆止呕。枇杷也因此被称为“树上的止咳药”，它的果实和叶子都能入药，在中医临床上，枇杷叶更为常用。如果是干咳少痰的燥咳症状，吃枇杷果就能起到很好的调理作用；如果是痰黄黏稠的热咳症状，则适合用枇杷叶进行调理。而且，枇杷叶入肺经，与甘草、佩兰搭配，还能起到祛口臭的作用。如果咳嗽比较明显，可以用枇杷叶或枇杷果，搭配川贝、雪梨，制成川贝枇杷雪梨饮，这款饮品能止咳清肺、泻火，大人孩子都可以放心饮用。

图：枇杷

春季是养肝的好时节，练习八段锦中的攒拳怒目增气力这一式，能帮助我们养好肝血，安稳度过春天。攒拳的动作重点在于松紧结合，这种独特的动作方式能刺激、充盈血管，从而帮助我们养肝血。怒目的动作则有助于发泄情绪，将体内郁结的肝气疏泄出去。出拳时要蹲马步，此时需要脚掌用力抓地，这一动作能锻炼到筋爪的力量，进而达到刺激肝经的效果。

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