20260711养生堂视频和笔记:尚菊菊,出汗,心梗,消化不良,熬夜

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本页提供2026年7月11日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是尚菊菊。主题是《中医护心三部曲》。主要介绍日常哪些行为会伤害心脏，如何做才能保护心脏，育心第一名的食材是什么等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

尚菊菊：首都医科大学附属北京中医医院心血管疾病诊疗中心主任。

夏季是心脏最"累"的季节。高温让血管扩张、心脏负荷加重，加上出汗多、血液黏稠度升高，心脏其实一直在"加班"。这份夏季护心指南，从救心、育心、养心三个层次，帮您梳理出一套完整的护心思路。

第一步：救心——识别心梗的8个预警信号

心梗发作前，身体往往会发出信号，但很多信号并不在胸口上。以下8个症状，突然出现任何一个，都要立刻就医，不要等、不要扛：

饭后胃胀、上腹憋闷、消化不良——这是最容易被误认为"胃病"的信号。心梗引起的胃部不适往往没有反酸烧心，只是闷胀、压迫感，含服硝酸甘油或休息后不缓解。

后背莫名酸痛、肩胛骨区域疼痛——心脏缺血时，疼痛信号会通过神经传导到后背，尤其是左肩胛骨内侧。

左肩、左臂内侧酸胀无力、放射性疼痛——心脏神经与左臂内侧的感觉神经有重叠通路，心肌缺血时会误传为左臂不适。

莫名心慌、心跳过速、胸口发紧发沉——胸口像被什么东西压住或勒住，不是尖锐的刺痛，而是闷、沉、紧的感觉。

凌晨或夜间突发胸闷、憋醒、身体躁动难受——这是心梗的典型预警信号之一，夜间平卧回心血量增加，心脏负担加重，最容易诱发心肌缺血。如果连续多晚出现夜间憋醒，必须尽快就医。

莫名出大汗、浑身湿冷、乏力、虚脱——在没有剧烈运动的情况下突然冷汗淋漓，是心脏严重缺血、交感神经极度兴奋的表现，往往提示心梗正在发生或即将发生。

咽喉发紧、脖颈憋闷，像被掐住的感觉——心脏缺血时，疼痛信号会向上传导至咽喉部，产生"被掐住脖子"的压迫感。

莫名烦躁、濒死感、意识模糊、折腾不安——这种"说不出的难受"是心梗最危险的表现之一，患者往往无法平卧、坐立不安，有一种大难临头的预感。

记住：心梗信号不只是胸痛。 如果上述任何一个症状在休息时出现、持续超过15分钟不缓解，不要犹豫，立刻拨打120。坐或半卧位等待，不要走动，不要自行服药（除非医生明确指导过）。

10大伤心脏的坏习惯——自查避坑

图：10大伤心脏的坏习惯

很多心梗并非突然发生，而是不良习惯日积月累，一步步把心脏拖垮：

①血脂、血压正常后擅自停药断药；②常年大鱼大肉、重油重盐、暴饮暴食；③长期熬夜晚睡、睡眠不足；④久坐不动、常年不运动、气血运行迟缓；⑤长期情绪压抑、爱生气、焦虑、气机郁结；⑥长期吸烟、过量饮酒，损伤心脉、耗伤心气；⑦身体不适（轻微胸闷乏力）硬扛，不愿检查就医；⑧不爱喝水、长期缺水，血液粘稠度升高；⑨过度劳累、超负荷干活，身心透支；⑩贪吃甜食、精加工食品，滋生痰湿、堵塞心脉。

自查：你中了几条？超过3条，就要开始调整了。

第二步：育心——先通后补，先除"杂草"再浇水

养心好比种花。土壤板结、杂草丛生的时候直接浇水施肥，只会让草长得更疯、根系更烂。养心也是一样——必须先清除痰瘀、气滞、寒凝，把通道打通，再补充气血，才能补得进去。

育心Top5食材（先疏通）：

TOP1玫瑰花——疏肝理气、活血通络，尤其适合情绪压抑、心烦易怒、睡眠不好的人。夏季肝气易郁，玫瑰花能把郁结之气疏散开来，让血液流通更顺畅。

TOP2山楂——消食化积、活血散瘀，对于油腻饮食较多、血脂偏高的人尤其适合。山楂能分解油腻、降低血脂、促进血液循环，是夏季消食化积的利器。

TOP3荷叶——清暑祛湿、升发清阳，尤其适合夏季胸闷气短、头重身困、容易疲劳的人。荷叶的"升清"作用能改善头脑昏沉、食欲不振的症状。

TOP4陈皮——理气化痰，疏通堵塞的心脉，安定心神，适合痰湿较多、胸闷急躁人群。陈皮性温而不燥，既能化痰又能行气，适合长期调理。

TOP5酸枣——养心安神、收敛止汗，尤其适合心慌心悸、失眠多梦、夜间汗多的人。酸枣味酸入肝，能收敛浮越的心神，是安神的天然食材。

养心Top5食材（后补益）：

TOP1桂圆——温补心肾阳气，适合怕冷、阳虚人群（痰湿重、易上火人群慎用）。桂圆性温，补而不峻，适合老年人阳气渐衰的体质。

TOP2红枣——健脾胃、补气血，适合气血不足人群。红枣不是"直接补血"，而是通过健脾生血，打牢气血生化的根基。

TOP3枸杞——滋补肝肾、益精养血，尤其适合熬夜较多、眼干口干、心阴不足的人。枸杞养阴不滋腻，夏季少量泡水饮用，温和有效。

TOP4银耳——滋阴润肺、生津养心，对于口干舌燥、虚烦少眠、熬夜耗伤心阴的人更为适用。银耳质润不腻，是夏季滋阴的首选食材。

TOP5小米——健脾和胃、安神助眠，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振、气血化源不足的人。小米色黄入脾，是健脾安神的"黄金谷物"，常食能帮助改善睡眠质量。

夏季护心4大黄金食疗组合

①大众万能款：莲子+山楂——适合普通人群日常护心，兼顾安神、消食、活血。莲子的清心安神加上山楂的消食化积，是夏季护心的基础款搭配。

②安神除烦款：百合+玫瑰花——适合心烦、失眠、情绪差、心神不宁人群。百合润肺清心，玫瑰花疏肝解郁，两者配伍，能有效缓解夏季情绪中暑。

③体虚清补款：山药+西洋参——适合"虚不受补"、有虚热、气阴两虚人群。山药平补脾肺肾，西洋参益气养阴不助热，两者搭配补而不燥，尤其适合夏季清补。

④养心补血款：桂圆+荷叶——适合心血不足、怕冷又怕上火人群。桂圆温补心血，荷叶清热祛湿，一温一清，搭配使用可中和桂圆的温热之性，温补而不助热。

临床护心黄金用药组合（需遵医嘱）

①育心开路组：虎杖+姜黄——清血分中的瘀热、湿热，辛散通络，适合心梗术后、血脉瘀阻人群。

②养心固本组：酸枣仁+炙甘草+赤芝——养心安神、补心阴、益心气，改善心慌、早搏、心悸、脉律不齐。

补铁防骗篇：铁锅炒菜≠补铁

"铁锅炒菜全家不贫血"——这个说法流传甚广，但它是营销套路，不是科学原理。

铁锅煮出的食物含的是三价铁（铁锈成分），人体肠道只能吸收二价铁。三价铁不仅无法被直接吸收，还会刺激肠胃，反而给身体增加不必要的负担。

虽然维生素C可以把三价铁还原为二价铁，但日常炒菜时放入的食材维C含量极低（比如苹果中的维C在烹饪过程中几乎已被氧化破坏），铁锅和三价铁的还原量微乎其微，对身体几乎没有影响。

真正需要警惕的缺铁信号： ①面色、口唇、指甲苍白，无明显血色；②活动后心慌、气短、乏力，比以往明显加重；③严重缺铁会导致注意力不集中。出现这些症状，及时查血常规，确认是否缺铁或贫血。血清铁蛋白＜30微克，需要补铁。

科学补铁的正确方式：

①食补优先（适合轻度缺铁、无贫血人群）：首选血红素铁，吸收率高——动物肝脏、鸭血/猪血、红肉（猪肉、牛肉、羊肉）。高胆固醇人群需控制动物肝脏的摄入量。

②药补需遵医嘱（已确诊缺铁性贫血人群）：补铁剂发展至今共三代，老年人优先选择第三代（多糖铁复合物），几乎无胃肠反应，吸收率达30%—40%。

核心原则： 是否需要补铁，必须验血确认，切勿自行购药。缺铁型贫血才需要补铁，其他类型的贫血（如地中海贫血、再生障碍性贫血）补铁反而有害。

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20260711养生堂视频和笔记:尚菊菊,出汗,心梗,消化不良,熬夜