20251128健康之路视频和笔记:詹志来,当归,黄芪,肉苁蓉,四物汤

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本页提供2025年11月28日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是詹志来。主题是《用对补药来养生》。主要介绍打造养生药膳，助您将补药融入日常真正为健康加分等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

当归

当归作为一味传统中药材，具有极为显著的活血养血功效。其性味辛、温，这种独特的性质赋予了它强大的药理作用。在妇科领域，当归堪称一味良药，对于女性常见的痛经、闭经等月经问题有着出色的治疗效果。当女性因气血不畅、瘀血阻滞而出现痛经时，当归能够发挥活血化瘀的作用，促进血液循环，让气血通畅无阻，从而有效缓解痛经带来的痛苦；对于闭经的情况，当归则可以通过调理月经，激发身体的生理机能，使月经恢复正常。

图：当归鸡蛋红糖水

当归鸡蛋红糖水是一道简单又实用的养生药膳。鸡蛋，在中医理论中被视为血肉有情之品，富含丰富的营养物质，具有滋补身体的作用。当它与当归搭配在一起时，滋补功效更是得到了进一步的提升。在制作这道药膳时，先将适量的当归和红糖放入锅中，加入适量的清水，小火慢煮，让当归的药效充分融入水中，同时红糖的甘甜也能调和当归的苦味。待水煮至一定程度后，再将鸡蛋放入锅中，多煮一会儿，让鸡蛋充分吸收当归和红糖的营养成分。三者搭配在一起，不仅能够补血活血，还能调经止痛，对于女性在经期出现的身体虚弱、腹痛等症状有着很好的改善作用。

四物汤也是一道经典的中药方剂，其中熟地黄和白芍是养血的佳品，它们能够滋养阴血，补充身体所需的营养物质。当归则身兼养血与活血的双重功效，既能补充气血，又能促进血液循环，防止血液瘀滞。而川芎则有理气的作用，能够调节气机的运行，使气血更加顺畅。这四味药相互配合，共同发挥着补血调经的作用，对于女性因气血不足引起的面色苍白、头晕眼花、月经不调等症状有着很好的调理效果。

当归外敷法也是一种独特的美容养生方法。将当归和白芷磨成细腻的粉末，然后加入适量的蛋清，搅拌均匀，调成糊状。将调好的糊状物均匀地涂抹在脸上，能够起到活血淡斑、美白嫩肤的作用。当归的活血功效可以促进面部血液循环，加速新陈代谢，使肌肤更加红润有光泽；白芷则具有美白祛斑的功效，能够抑制黑色素的形成，减少色斑的产生；蛋清则能够紧致肌肤，增强皮肤的弹性。三者结合在一起，为肌肤提供全方位的呵护。

黄芪

生黄芪是一味常用的中药，其主要功效是固表止汗。在中医理论中，表虚不固会导致自汗，也就是人体在没有外界因素影响的情况下，不自觉地出汗。而生黄芪能够增强人体的卫气，巩固肌表，防止汗液过度外泄，适用于体内阳气虚导致的自汗症状。需要注意的是，黄芪并不适用于阴虚导致的盗汗。盗汗是指人体在睡眠状态下出汗，醒来后汗止，这种情况多是由于阴虚火旺，津液外泄所致，使用黄芪不仅无法起到治疗作用，反而可能会加重病情。

炙黄芪则是经过炮制后的黄芪，其主要功效是补中益气。它适用于肺气虚和脾气虚的患者。肺气虚的患者常常会出现久咳无力、气喘、胸闷、乏力气短等症状，这是因为肺气不足，无法正常宣发肃降，导致呼吸功能受到影响。而炙黄芪能够补充肺气，增强肺的呼吸功能，缓解这些症状。脾气虚的患者则表现为食欲不振、胃脘胀满、面色萎黄、倦怠无力等，这是由于脾气虚弱，无法正常运化水谷精微，导致身体得不到充足的营养供应。炙黄芪能够健脾益气，促进脾胃的运化功能，改善这些不适症状。

黄芪甘草汤是一道简单易制的代茶饮，将炙黄芪和炙甘草一起放入杯中，用开水冲泡后饮用，或者将二者一起煮制成茶饮。炙黄芪的补中益气功效与炙甘草的调和药性作用相结合，使得补中益气的效果得到增强。气虚的患者可以适量饮用一段时间，有助于改善气虚症状。然而，健康人如果长期大量饮用，容易出现上火的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等，因此需要适量饮用。

固表止汗汤是一道专门用于固表止汗的药方，其中浮小麦具有益气敛汗的作用。它能够收敛汗液，减少汗液的排出，同时还能补充人体的正气。将生黄芪与浮小麦搭配煮水，二者相互协同，能够起到很好的固表止汗效果。对于那些经常自汗、体质虚弱的人来说，这道汤药是一种不错的选择。

肉苁蓉

肉苁蓉是一种具有润肠通便功效的中药材，但它主要适用于阳虚导致的便秘。在中医理论中，便秘分为多种类型，其中阳虚便秘是由于人体阳气不足，肠道蠕动无力，导致粪便在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，从而引起便秘。肉苁蓉能够温补肾阳，增强肠道的蠕动功能，促进粪便的排出。需要注意的是，阴虚便秘的患者中医治疗要用养阴的东西，不能用肉苁蓉。因为阴虚便秘是由于体内阴液不足，肠道干燥，导致粪便干结难解，此时使用肉苁蓉这种温性的药物，会进一步耗伤阴液，加重便秘症状。

图：苁蓉补阳方

肉苁蓉还具有补肾助阳的作用，它温而不燥，不会像一些辛辣燥热的药物那样，容易损伤人体的阴液。对于那些怕冷、常年手脚冰凉的阳虚患者来说，肉苁蓉是一种理想的治疗便秘的药物。它能够在温补肾阳的同时，改善身体的阳虚症状，增强身体的抵抗力。

苁蓉补阳方是一道常用的补肾阳的药方，其中肉苁蓉和巴戟天都有补肾阳的作用。二者搭配在一起，补肾阳的功效更加显著。可以将它们一起用水煎服，让药物的有效成分充分溶解在水中，便于人体吸收；也可以将它们与鸡肉一起炖煮，制成药膳，既能够享受美食，又能够起到滋补身体的作用。无论是煎服还是炖鸡，都能够根据个人的口味和身体状况进行选择。

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