20260605健康之路视频和笔记:钱会南,养心汤,养心茶,乌梅止咳饮

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本页提供2026年6月5日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是钱会南。主题是《与节气同行·芒种》。主要介绍芒种的物候特点与时令养生智慧等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

一首诗，一个节气：在元稹的笔触下，邂逅芒种的繁忙与诗意

唐·元稹《咏廿四气诗·芒种五月节》

芒种看今日，螗螂应节生。

彤云高下影，鴳鸟往来声。

渌沼莲花放，炎风暑雨情。

相逢问蚕麦，幸得称人情。

这首出自中唐大诗人元稹笔下的节气诗，如同一幅生动的水墨风俗画。元稹不仅是一位深情的诗人，更曾官至宰相，对农事民生有着细致的体察。诗中未见农人挥汗如雨的特写，却处处流淌着田间地头的烟火气——芒种当日，螳螂破壳而出，应时而生；天边红彤彤的云彩随着风势变幻出高高低低的影子，鴳鸟在枝头往来穿梭，啼鸣清脆；池塘里碧绿的荷叶间，莲花已然绽放，带着暑气的暖风裹挟着阵雨，为万物生长注入蓬勃的生机。而全诗最动人的，莫过于最后一句：乡邻们在田埂上相遇，顾不上寒暄，脱口而出的总是“家里的春蚕吐丝了吗？”“地里的麦子收成可好？”——这份质朴的关切，道尽了千百年来中国农民对土地最深的眷恋，也勾勒出夏日农家虽忙碌却踏实的小确幸。

斗转星移间的天象密码：北斗指巳，芒种到来

在古人的宇宙观里，北斗七星不仅是夜空的航标，更是大地节律的指挥棒。当北斗七星的斗柄（即杓星）随着地球公转，在夜空中顺时针旋转整整一圈，恰好对应一个回归年。古人精细地将这360°划分为二十四等份，每转过15°便是一个新的节气。当斗柄的指向转动到太阳黄经75°的那一刻，芒种便如约而至。这不仅是天文坐标的精准刻度，更宣告了仲夏时节的正式开启——阳光愈发炽烈，白昼被拉至最长，万物进入疯狂汲取能量、奋力生长的“黄金赛道”。

俯察大地的灵动物候：三候更迭，阳气盛极而阴初萌

芒种的十五天，被古人细分为三候，每一候都是一场微观世界的生命剧场：

一候螳螂生：去年深秋埋下的螳螂卵，终于在这时感应到盛夏的阳气而破壳孵化。小螳螂们顶着一双大刀般的前足，威风凛凛地跃入草丛，它们是田间天然的“护卫队”，也象征着生命在热烈季节里的勇猛破局。

二候鵙始鸣：“鵙”便是俗称的伯劳鸟，这种生性凶猛的小猛禽，最爱在阳光充足的枝头捕食害虫。此时它们开始频繁鸣叫，尖锐的啼声穿透闷热的空气，仿佛在为盛夏的繁茂高歌喝彩。

三候反舌无声：与之相反，那位学舌高手“反舌鸟”（即乌鸫），却因为感受到天地间的阳气已达到顶峰、阴气开始暗暗滋生而默默噤声，停止了婉转的啼鸣。

这三者的微妙更替，精准揭示了芒种时节“阳气至极，阴气始萌”的阴阳转换密码——光照足、温度高、雨水多，但也暗含着物极必反的自然哲思。

饯别花神的浪漫遗风：芒种时节的古雅仪式感

古人信奉花神掌管人间百花。农历二月二“迎花神”，百花齐放；到了芒种时节，百花开始凋残零落，民间便隆重举行“送花神”仪式，既为感激花神一年来赐予的斑斓春色，也为期盼来年再次相会。这一习俗在清代达到鼎盛，曹雪芹在《红楼梦》第二十七回中便极尽笔墨地描绘了大观园里的女儿们——或用花瓣柳枝编成轿马，或用绫锦纱罗叠成旗帜，系在树梢花枝之上，满园绣带飘飘，花枝招展。就连性情孤僻的林黛玉，也在这日独自荷锄葬花，吟出了那首凄婉绝伦的《葬花吟》。可惜如今这一颇具浪漫情怀的仪式已鲜少流传，但在芒种之日读读红楼，倒也不失为一场穿越时空的文化凭吊。

动以养心：芒种时节的“踢毽子”养生术

芒种时节气温骤升，人体新陈代谢旺盛，极易汗出过多而耗伤心血。此时不宜剧烈暴汗，但完全静卧又不利于气血流通。运动专家首推踢毽子——这项活动在我国汉代就已风靡，距今已有两千余年历史。踢毽子时，下肢肌肉有节奏地收缩，能有效促进全身气血运行，使“气旺则血生”，刚好对应中医“心主血脉”的养护需求。同时，膝关节、踝关节的灵活摆动，以及眼、脑、四肢的精准配合，对发展平衡能力、灵敏度和韧带强度皆有奇效。不过请牢记芒种运动的黄金法则：微微出汗即止，切莫追求大汗淋漓，以免津液过度耗损，适得其反。

说文解字：藏在汉字里的农耕智慧

【芒】：我们来看小篆字形，上部像极了麦穗上那根根直立、锐利如针的麦芒，下部“亡”则提示读音。这个字不仅是农作物的生理特征，更引申出“光芒”“锋芒”等抽象概念——正如芒种时节，阳光如金针般密集洒落，既是丰收的预兆，也是对农人辛勤的灸烤考验。

【种】：左边“禾”字旁，明示与谷物庄稼相关；右边的“重”字，既是声旁，也暗含“重量”“沉甸甸”之意。芒种之“种”，既是动词（播种、种植），也是名词（种子、品种），一字双关，精准概括了这个“有收有种”、承前启后的农忙节点。

养心血，安神志：芒种中医食养全攻略

芒种对应五脏中的“心”，此时阳气浮于外，心血易于亏耗。心血一旦不足，心神便失所养，人容易出现心烦、失眠、心悸、健忘等症状。因此，芒种养生的核心要务便是——养心血、安心神。

图：养心汤

经典名方“养心汤”的智慧：针对心血不足较重者，中医常采用“养心汤”化裁。方中柏子仁气味清香，质润多脂，能养心气、润肾燥、益智宁神，是交通心肾的良药；而酸枣仁味酸入肝，擅长补肝胆之阴血，二者常作为药对配伍，一养心一补肝，肝藏血、心主血，母子同补，使阴血充盈，心神自然得以安居。

日常代茶饮“养心茶”：对于仅有轻微心血不足、偶感疲劳多梦的人群，不必大动汤药，一杯温和的代茶饮足矣。取茯苓健脾利湿以安定神志，陈皮理气燥湿以助脾胃运化气血，龙眼肉甘温滋补，直接补益心血、安神定志。三味药材各司其职，泡水代茶，尤其适合办公室久坐、思虑过度的脑力劳动者。

青梅煮酒与乌梅止咳：芒种时令的酸甜药膳

芒种时节，江南一带的梅子由青转黄，正是采摘煮酒的绝佳时机。《三国演义》中“青梅煮酒论英雄”的豪情，便深植于这个节气的文化基因里。自制青梅酒，以米酒或烧酒浸泡半黄的青梅，加冰糖封坛，月余后开坛，酒液琥珀晶莹，入口酸甜生津，具有很好的生津止渴、健胃消食功效。

而若将未完全成熟的半黄梅子经烟火熏制炮制，便得到了中药里的“乌梅”。乌梅味极酸，性平，是生津止渴、敛肺止咳的上品。

应对轻微干咳的“乌梅止咳饮”：如果您在芒种前后出现咽喉干痒、干咳少痰（无感冒症状的“风咳”），可取乌梅与五味子，二者味酸主收，能有效收敛肺气、缓解气道痉挛；配以少量防风，祛除滞留于肺经的风邪；最后用甘草调和诸药，既缓和了乌梅的酸涩口感，又能和中益脾，兼具镇咳之功。这剂小方子酸甜可口，既解了芒种的燥热，又抚平了喉咙的不适，真真是顺应天时的食疗智慧。

从苍穹斗转到田间物候，从古典仪式到居家养生，芒种告诉我们的不仅仅是“忙”，更是一种在热烈中求平衡、在耕耘中求心安的生活哲学。愿您在这最“忙”的节气里，身体不茫，心神不慌。

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