20251022养生堂视频和笔记:詹志来,西红花,西红宁心茶,草红花,心

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本页提供2025年10月22日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是詹志来。主题是《东方药香，飘香世界》。主要介绍秋冬喝“西红宁心茶”，心慌心悸按压哪两个穴位可以缓解等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

一到秋冬时节，大自然仿佛开启了“换季模式”，天气如同调皮的孩子般逐渐转凉，昼夜温差如同坐过山车一般变化极大。在这样的季节里，不少中老年朋友的身体就像一台老旧的机器，开始“闹脾气”了。原本规律的心跳变得慌乱，夜晚躺在床上翻来覆去难以入眠，关节处时不时传来阵阵疼痛，仿佛有无数根细针在刺。这些不适就像一群顽固的小恶魔，紧紧地缠着他们，让原本可以惬意享受的秋冬时光变得难熬起来。

中老年朋友们深知岁月不饶人，年纪大了，身体各项机能逐渐衰退，所以总想着找些温和的法子来调理身体。毕竟，养生保健对于他们来说，就像给身体穿上了一层保护衣，他们希望用温和的方式改善身体状况，安安稳稳地度过秋冬，继续享受生活的美好。

其实，咱们身边就有一味堪称“宝贝药材”的神奇存在——西红花，也就是大家常说的藏红花。它宛如一颗璀璨的明珠，在中医领域散发着独特的光芒，被赞誉为植物中的“软黄金”，地位极高。西红花具有活血化瘀、安神宁心的神奇功效，对于中老年朋友秋冬常见的那些不适，就像一位贴心的健康卫士，有着很好的调理作用。

今天，咱们就结合中国中医科学院詹志来、北京中医药大学王乐鹏两位专家的专业建议，如同开启一场健康知识盛宴，教大家如何巧妙地用好西红花，还会分享各种缓解身体不适的小妙招，让您舒舒服服地度过秋冬时光。

让李时珍都“失手”的药材西红花的“前世今生”

西红花从东汉时期就如同一位远方的客人，悄然传入中国。在这漫长的岁月里，它就像一个爱换名字的孩子，竟然改了4次名字，这背后藏着一段趣味十足的药材历史。接下来，就让我们一起走进它的“名字变迁记”，探寻其中的奥秘。

最早在东汉时期，西红花被叫做“郁金香”。这是为什么呢？原来，它是一种带有独特香味的香草，用它泡出来的酒呈现出迷人的金黄色，就像琥珀一般晶莹剔透。在当时，人们主要用它来进行礼佛活动，那袅袅香烟中仿佛蕴含着人们对美好生活的祈愿；也会用它来泡脚，让疲惫的双脚得到舒缓；偶尔还会加在酒里增添香气，让饮酒变得更加惬意。不过，那时候人们还没把它当作药材来使用，它更像是一种生活中的小确幸。

时光流转，到了元代，忽必烈的御用厨师在《饮膳正要》这部著作里，给西红花起了个音译名“咱夫兰”，这个名字是来自外国名 “zarparan”，仿佛带着一丝异域的神秘色彩。

到了明代，官方政府官修本草又对它的名字进行了改动，给它取了个十分雅致的名字——撒馥兰，意思是像兰花一样高雅、芳香，同时它还有一个别名“番红花”。在这部本草著作里，还记载了它的一些功效，比如“宽胸膈、开胃、久服令人心喜”，具有疏肝解郁的作用，就像给身体打开了一扇通往愉悦的窗户。

李时珍在撰写《本草纲目》时，对西红花又有了新的发现，为它补充了两个重要作用。一是可以止惊悸，也就是能缓解心跳动不安的症状，让慌乱的心跳恢复平静；二是明确指出它能活血，这使得西红花成为了后来调理血瘀的常用药。然而，由于当时见过西红花原植物的人寥寥无几，再加上它和红花有着相似的活血作用，李时珍就误把它当成了红花的一种。实际上，西红花是鸢尾科植物，而红花是菊科植物，二者有着本质的区别，就像两个长相相似却性格迥异的人。

到了清代的《本草纲目拾遗》里，人们误以为西红花产自西藏，于是就叫它“藏红花”。后来才发现，它其实是从印度经西藏传入中国的，西藏只是它的一个交易集散区域，就像一个热闹的中转站。直到现代，《中华人民共和国药典》才给了它法定名称 “西红花”，让它有了属于自己的正式身份。

“软黄金”西红花这样喝安神又活血

西红花被称为“软黄金”，这可不是夸张的说法！詹教授介绍说，西红花每一朵花里，只有3根柱头是能入药、入食的有效部分，就像花中的精华所在。要凑够1公斤干品藏红花，得从20万朵新鲜西红花里进行手工采摘、烘干，而且整个过程完全没办法用机器替代，就像一场精细的手工艺术创作，所以它十分珍贵，价格也相对较高。

那如此珍贵的西红花，我们该怎么使用呢？这里面可有不少学问。

用量要记清

西红花性味甘、平，归心、肝经，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功效。很多人担心它“劲儿大”，在使用时只敢小心翼翼地泡3 - 5根，就像对待一件易碎的宝贝。其实，它的药效并没有那么恐怖。西红花的临床使用量可以达到1 - 3克（不过一定要遵医嘱使用，千万不能自行盲目增加用量，就像不能随意给机器增加过大的负荷）。稍微大点的柱头，1克大约有300到400根柱头。对于我们平常用来养生保健的情况，一般用0.1克就足够了，0.1克大概约30根，就像给身体来一场温和的滋养。

秋冬喝“西红宁心茶”

专家还特意带来了一款可以帮助我们安神宁心、活血化瘀的西红宁心茶，就像一杯温暖的健康使者。

【组成】西红花5 - 8根，酸枣仁6克，百合9克。这三种食材搭配在一起，各有其独特的功效，共同发挥调理身体的作用。西红花活血化瘀，就像给身体的血液流通打开了一条畅通的道路；酸枣仁安神助眠，让烦躁的心神得到安抚；百合润肺清心，给身体带来一份宁静与滋润。

【做法】先把酸枣仁砸碎，这样做是为了让它的有效成分更容易析出来，就像打开了一扇通往营养的大门。然后将砸碎的酸枣仁和百合一起放进养生壶，加入适量的水，煮20分钟，让它们的营养充分融合。最后放入西红花，焖泡一会儿就可以喝了，一杯散发着淡淡香气的健康茶饮就诞生了。

【适宜人群】这款茶适合以下几类人饮用：一是睡浅易醒、醒后翻来覆去难以再次入睡的人，就像在黑暗中找不到方向的迷路者，这款茶能为他们指引睡眠的方向；二是日常操心多、心里总发闷烦躁的人，就像被乌云笼罩的心情，这款茶能驱散乌云，带来阳光；三是久坐后腰背发紧、手脚容易凉的轻度血瘀情况的人，就像身体的气血流通不畅，这款茶能促进气血的运行。不过，孕妇、正在吃凝血药物的人群以及有出血性疾病的人群不建议喝这款茶，以免对身体造成不良影响，就像给身体埋下一颗隐患的种子。

图：西红花VS草红花

草红花可以这样用

很多人分不清西红花和草红花，其实它们虽然名字相似，但还是有区别的。草红花虽然不如西红花香气浓郁，但它的活血效果也不错，而且更适合外用，就像一位默默奉献的外用小能手。

尤其是秋冬季节，关节疼、腰腿疼成了不少中老年人的困扰，就像被无形的枷锁束缚着。针对这种情况，可以试试这个草红花温通外洗方：

【组成及功效】草红花10克、艾叶15克、生姜20克、桑枝15克，将它们一起煎汤外洗。草红花具有活血化瘀的作用，就像给疼痛的部位注入了一股活力；艾叶可以温经散寒，让寒冷的身体感受到温暖；生姜能够温中祛寒，驱散体内的寒气；桑枝则能通四肢，让四肢的气血更加通畅。这几种药材搭配在一起，共同发挥温经散寒、活血化瘀、止痛的功效，就像一支强大的健康战队。

【用法】先用药汁熏蒸疼痛的部位，比如膝盖、腰等地方，让温暖的药气渗透到身体内部。等温度降到 40℃左右时，再用毛巾蘸取药汁外洗，或者也可以把毛巾浸湿后敷在疼痛的地方。这样坚持使用，可以起到很好的缓解疼痛的作用，就像给疼痛的部位穿上了一层保护衣。

2个穴位 + 1个动作，帮您缓解心悸、肩颈疼痛

在中医技法里，针灸治疗在国际上传播得最为广泛，国外朋友对它的接受度也很高，甚至已经成了中国中医药的一张“世界名片”，就像一颗璀璨的文化之星闪耀在世界舞台上。王教授介绍说，这主要是因为针灸治疗有两个很实在的优势。第一个优势就是疗效的即时感受比较强，很多患者在接受针灸治疗后，能很快感觉到身体的不适得到缓解，就像给身体按下了一个快速恢复的按钮；第二个优势就是它的“普适性”比较强，适用于多种疾病和症状的调理，就像一把万能钥匙，能打开许多健康之门。

虽然我们没办法自己进行针灸治疗，但针对中老年人心悸、肩颈痛的问题，专家带来了一组适合日常调理的穴位以及一个很简单的调养动作，我们在家就能轻松操作。

心慌心悸？按按这两个穴位

要是突然觉得心跳加快、心里发慌，就像一只小兔子在心里乱蹦，按按下面这两个穴位能起到一定的缓解作用。

内关穴：找这个穴位的时候，先找到手腕横纹，然后往上数3根手指的位置，在两根筋中间的凹陷处就是内关穴。用右手拇指按揉这个穴位，每次按揉60下，就像给穴位做一次温柔的按摩，然后休息一下，反复做3组。

神门穴：它在腕横纹靠近小指的一侧，凹陷处。用拇指按揉这个穴位，每次也是60下，反复做3组。按揉左手穴位的效果会更好一些，就像给左手的穴位注入了一股更强的能量。

颈椎腰背疼？练练“蝴蝶手”

针对中老年人常出现的颈肩腰腿痛问题，王老师还教给大家一个适合调理的小动作——“蝴蝶手”。这个动作看似简单，却有着独特的作用。它可以兼顾后背所有包括疼痛的膀胱经的穴位，帮助我们缓解肩腰腿疼，就像给身体的经络做一次全面的疏通。

【动作要领】首先，两腿分开，与肩同宽，保持身体稳定，就像一棵扎根大地的大树。然后，双手手背相对，贴在胸前，仿佛两只蝴蝶在翩翩起舞前做准备。接着，用小指沿着鼻尖慢慢向上抬，手背尽量贴紧身体，抬到最高处后再打开双手，就像蝴蝶展开美丽的翅膀。然后从身体后方绕着腰侧慢慢回到胸前，手背再次贴紧。每组做10个，每天做3组，随便什么时间都可以练习。别看这个动作简单，好处可不少！不仅有助于缓解颈肩腰腿痛，还有通督脉的作用，能让我们的身体更加通畅、健康，就像给身体打开了一条畅通的健康通道。

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