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    松花姜盒

    松花姜盒的制作方法:把姜切成蝴蝶片泡水备用;松花蛋蒸熟后切片夹在姜片里;用鸡蛋、玉米淀粉做成全蛋糊后将姜盒裹上薄薄的糊;下入三成的油温锅中炸制后捞出;再等油温升至5成后复炸一次,后面的做法就跟耦盒的做法一样了。

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