鹿茸泡酒

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    雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。为常用中药， "神农本草经 "列为中品。由于原动物不同，分为花鹿茸（黄毛茸）和马鹿茸（青毛茸）两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。

    自古以来，在传统医学中，鹿茸就是一种名贵中药材，被”神农本草经“列为中品。它具有保护我们的心血管健康、补肾益阳、强筋骨等多种功效。

    鹿茸适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血精液不足者，对肾虚的人尤其有效。据说，鹿茸含有25种氨基酸，多种维他命等，可以提高人体免疫力，促进造血功能。

    将鹿茸（或含有其它药物的复方）放入瓶中，加入500-1000ml白酒，加密闭贮存，每隔2-3天晃动一下酒瓶，使其有效成份充分析出，一般要浸泡半个月才能饮用。

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