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20130128天天养生视频和笔记:张晔讲红枣,抗癌,稳定血压,补钙

发布时间:2013-01-28 19:26:42 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2013年1月28日深圳卫视天天养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是健康枣知道。嘉宾是张晔,主要介绍红枣的功效,补血养颜补气,抗癌稳压补钙,养颜补脑的豆浆的做法,秘制大枣的做法,醋泡黑枣的功效和做法等相关内容。本页提供视频在线播放和节目要点笔记。

张晔,解放军309医院营养科原主人,著名营养师。

红枣有补血,养颜,补气的作用,俗话说一天三枣,长生不老,由此可见红枣对人体健康的重要性。

红枣性热,多吃容易上火,所以建议每天3个是极限,也可以1、2个,而且分开吃较好。

除了补血养颜补气的作用以外,红枣还可以抗癌、稳定血压、补钙。

红枣的功效

红枣含有独特的环磷酸腺苷,具有抑制癌细胞生长,杀害癌细胞的作用。

红枣中的钾含量高于钠含量,属于高钾低钠的食物,能有效稳定血压。

干枣皮纤维较粗,不容易消化。食用的时候可以考虑去掉。肠胃不好的人慎吃。

养颜、补脑的豆浆:红枣、核桃、米。

秘制大枣的做法:洗净大枣,大火蒸20-30分钟即可。

婴儿在1岁半以后,才可以吃枣泥。

黑枣有两种,一种是红枣酿制而成,另一种本身的品种就是黑枣。

醋泡黑枣的功效:软化血管,对心脏、血压、脑血管有好处。

醋泡黑枣的做法:醋和黑枣以2:1的比例泡在一起,20天以上即可食用。

注意,有胃炎或者胃溃疡的患者,不适合吃醋泡黑枣。

糖尿病人可以吃枣吗?不建议糖尿病人吃枣,如果要吃,每天1颗即可。

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