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    太子羊肉

    太子羊肉的制作方法:羊腿肉切大块,玉米切成小块,胡萝卜去皮滚刀块,腐竹泡发切段。锅中加入底油,将羊腿肉下锅煸香,加入几瓣生蒜、葱段、姜片,放入少许料酒去腥,少许老抽上色,少许食盐调味。加水没过羊肉,下入胡萝卜块、玉米块,开锅后,加入酱豆腐汁,放入高良姜、太子参、白豆蔻各10g,盖上锅盖,炖煮40分钟,加入腐竹,盖上盖炖煮5分钟即可出锅。

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    [422人顶]20170622我是大医生视频和笔记:张声生,胃火,芦根饮,太子羊肉

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