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    蜜汁四珍糕

    蜜汁四珍糕的制作方法:白扁豆、山药提前蒸熟,拿刀背将其碾成面;人参提前蒸一个半小时,取人参水备用;等量山药泥和白扁豆泥放入碗中,加入人参水、茯苓粉,混合均匀,加入少许食盐、澄面调和均匀;将模型在色拉油中浸沾,四珍糕的料放入模具挤压成型,上锅蒸10分钟即可;2勺蜂蜜与1勺桂花酱调和均匀,并将杏干切成丁;四珍糕出锅后,撒上杏干、葡萄干、枸杞,浇上蜜汁即可。

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    [628人顶]20170105我是大医生视频和笔记:张晔,八珍膏,龟龄集,蜜汁四珍糕

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