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    萝卜干炒毛豆仁

    萝卜干炒毛豆仁的制作方法:萝卜干挤干水分,改刀成小粒,锅底放油,下泡椒熬出红油下入萝卜干大火翻炒,下入葱、姜,炒干水汽后,下入干辣椒段。加生抽、酱油、毛豆、水、盐、味精、白糖,调味后盖盖焖两分钟后出锅。

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