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    羊肉口蘑烩莜面

    羊肉口蘑烩莜面的制作方法:莜面用开水烫熟,揉成面团,搓成面条,撒油蒸熟备用。羊肉、口蘑切丁,羊肉加五香粉、蚝油、生抽腌制备用。锅中坐油,依次放入羊肉、口蘑、胡萝卜、五香粉、生抽、热水、味精、盐、老抽、黑胡椒粉、熟青豆、淀粉、香油翻炒片刻,浇在莜面上即可。

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