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    杏干百合鸡翅

    杏干百合鸡翅的制作方法:莲子、杏干、百合提前泡好。鸡翅两面打花刀,加盐、杏干水腌制。锅坐油下入鸡翅,煎至两面金黄捞出。锅留油下入姜片、莲子、鸡翅和百合,把泡好的杏干同水一起下入锅中,加入生抽、老抽、盐、糖调味。盖锅盖焖制5分钟出锅即可。

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