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    武昌鱼武昌鱼的制作方法

    武昌鱼的制作方法:准备新鲜武昌鱼一条,干紫苏泡发,葱、姜、糖,干辣椒备用;

    锅中坐油,下锅炸鱼,时间不能过长;

    锅中坐油,放入葱、将,干辣椒煸香,倒入事先准备好的鱼汤,下入紫苏叶去腥提鲜;

    等开锅后下入炸好的鱼,放入少许盐,炖制10-15分钟即可。

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