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痤疮患者的食物选择

发布时间:2012-01-01 18:00:43 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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青春症即粉刺,又称痤疮,俗称暗疮,是青春发育期毛囊皮脂腺的慢性炎症性疾病,是以粉刺、疤痕为特征的皮肤损害。好发于面部,尤其是前额、双颊和额部,也见于胸。肩甲间背部及肩部等皮脂丰厚处,常常伴有皮脂溢出。

青春发育期,雄性激素分泌过多,剌激皮脂腺增大,会分泌大量而稠的皮脂。由于过多皮脂满留形成粉刺,并助长细菌繁殖,使脂肪酸增多,剌激毛囊管腔角化,阻塞毛囊管,引发炎症,从而形成座疮。严重者,愈后留有疤痕。

引发痤疮的原因较多,而摄取过多油脂和糖类食品,是其重要原因之一。因为这类食物会剌激皮脂的分泌,促进瘟疮的发作。

痤疮的形成与过敏也有一定的关系。腥发之物常可引起过敏而导致疾病加重,同时腥发之物也常使皮脂腺的慢性炎症扩大,而难以治愈。

精神因素也不可忽略。因为精神紧张、焦虑会造成内分泌紊乱,导致肾上腺分泌的雄性激素增多,同样可以诱发或加重青春症。

当然,面部皮肤清洁不良也是造成青春症加重的一个因素。面部清洁程度不好,易造成毛孔堵塞,不利于皮脂流失,常引起发炎。

中医认为痤疮是肺热熏蒸、血热郁滞肌肤或平时油腻、辛辣食物吃得太多,造成脾胃积热生湿,外犯皮肤所致。中医有句名言"膏粱厚味,足生大师。"说的就是肥腻、高热量、高营养的食物吃得过多,可造成皮肤生疮的疾病。

由于青春症的发作与生活中的诸多因素有着密切的关系,因此饮食调治是防治痤疮的基本方法之一。

饮食应以低糖、低脂、清淡易消化的食物为主。勿过食辛辣食物,应多食新鲜蔬菜、水果及富含维生素的食物,健全消化功能。

应禁酒戒烟。酒生湿热,烟助肺热,肺胃热盛,同样可造成或加重痤疮。

患有痤疮的病人,在饮食上可做如下安排:

清炒苦瓜

用料:苦瓜300 克,瘦猪肉30 克。

制法:苦瓜洗好去瓢切丝,猪肉切丝。

将猪肉下油锅炒至快熟加苦瓜,再加盐、糖、少量醋,炒熟即可。

苦瓜焯水时适量加盐,可去掉苦味。

功效:因粉刺属痤疮初期,多为肺胃热盛而致,苦瓜清热解毒可用来治粉刺。

凉拌三苋

用料:鲜苋菜、鲜冬苋菜、鲜马齿苋各100 克。

制法:三种苋菜用开水焯至八成熟,捞出。将苋菜放入冷水中浸泡5 -10 分钟,控去水,切寸段,放入盐、味精、香油或花椒油拌匀即可。

根据个人口味,可以适量加点蒜泥,口味更佳。

功效:克莱清热凉血、利窍通便,冬克莱清热利湿,马齿苋清热解毒、凉血消肿。清热化温、解毒消肿。

萝卜芹菜拌洋葱

用料:大红萝卜1个,芹菜150克,小洋葱1个。

制法:各种原料洗净切细,加入盐、糖、香油拌匀即可食用。

洋葱最好选用紫皮的,营养更加丰富。

功效:萝卜清热生津、消食化痰,芹菜清热平肝,洋葱健脾理气、和胃消食。清热解毒、凉血利尿。

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