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甲状腺病人的营养食谱

发布时间:2011-12-30 20:04:49 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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下面介绍几款甲状腺病人的营养食谱:

紫菜汤

成分:紫菜30克,瘦肉100克,盐适量,胡椒粉适量,酒少许。

做法:瘦肉洗净后切成条状备用,将紫菜先放进清水中浸泡,然后用油搓除去杂质,把紫菜和瘦肉条一起放进沸水中煮,加入调味料搅匀即可。

疗效:适用于单纯性甲状腺肿患者。

干烧竹笋

成分:冬笋300克,构祀子10克,麦冬10克,新鲜菊花6克,生桅子3克,清汤适量,料酒适量,普油、白糖适量。

做法:冬笋洗净后切成梭子块,放进油锅中低温炸成金黄色,捞出来之后滤掉油分,再放进空锅中,加清汤、料酒、酱油、白糖等调味,还有构祀子、麦冬、菊花、桅子一起放进去,用大火烧开后用文火继续煮,烧至卤汁干,即可上碟。

疗效:适用于甲状腺机能亢进患者。

鲫鱼炖豆腐

成分:鲫鱼1条(约250克),豆腐2块,油、盐、葱各适量。

做法:把鲫鱼洗净去掉内脏,和豆腐、葱一起放进水中炖,直至汤浓肉烂即可放进调味料,搅匀即可服用。

 疗效:适用于甲状腺机能亢进患者和单纯性甲状腺肿患者。

海藻汤

成分:猪气管1根,海藻60克,盐适量,油适量,胡椒粉少许。

做法:将猪气管和海藻分别洗净,然后一起放进沙锅中加水煮,汤浓肉糜时放进调味料,即可熄火。

疗效:适用地方单纯性甲状腺肿患者。

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