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肺结核食疗配方和详细做法

发布时间:2011-11-13 11:59:17 作者:百年养生网 出处:百年养生网

结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病,可累及全身多个脏器,但以肺结核最为常见。排菌病人是传染源,人体感染结核菌后不一定发病,仅于抵抗力低落时方始发病。中医称之为“肺疹”、“虚劳”、“痊擦”。中医认为,肺结核是因体质虚弱,气血不足,疥虫传染所致,属于一种慢性消耗性疾病。一般可分为气阴亏损型和阴虚火旺型。肺结核患者要多吃水果及一定量的粗粮,以增加维生素和无机盐的摄人。经常反复咯血的病人,一般都伴有缺铁性贫血,所以,要多补充含铁质丰富的水果。

肺结核食疗:梨

中医认为梨具有润肺清热、消痰降火的作用,梨中含有配糖体及蹂酸等成分,能祛痰止咳,尤对于肺结核咳嗽,具有较好的辅助食疗作用。因此,肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。可用鲜梨榨汁100毫升加人等量人乳蒸熟,制成人乳梨汁,能补虚生血、养阴润燥,适于肺结核虚弱等症。

肺结核食疗:梨

(1)贝母冰糖梨

大梨1个,贝母9克,研为末,冰糖30克,梨洗净,在靠近梨柄的地方用刀切下,切下部分留作盖,将梨核挖出,然后加人贝母和冰糖,将梨盖拼对好,用竹签插牢,放在碗中蒸熟〕每日早、晚各服1次。可治肺结核引起的燥咳。

(2)五汁蜜膏

取鸭梨100()克,去核,白萝卜100()克,另取生姜250克,炼乳250克,蜂蜜250毫升。将梨、萝卜与生姜洗净切碎,然后分别用纱布绞汁,取梨汁和萝卜汁放入锅内以大火煎熬成膏状,加人姜汁、炼乳、蜂蜜拌匀,继续加热至沸腾,关火冷却后装瓶。以沸水;中化饮服,每次1汤匙,每日2次。此膏适用于肺结核,低热,久咳不止,虚劳等病症。

(3)黑豆炖梨

取黑豆30克,鸭梨2只。先将黑豆洗净,再将梨洗净切片。将二者放人锅中,加水适量,文火炖烂后服食。每日2次,连服1个月。主治肺结核。

肺结核食疗:核桃

中医认为,核桃具有润燥化痰、温肺平喘的功用。对虚寒、气喘、咳嗽有显著疗效。对于肺结核肺肾阴虚、虚火内生者,可取核桃仁500克、鲜鱼腥草200克,将两者一起捣烂成泥状,用蜂蜜调为丸。每日3次,每次I丸,饭后服用。连服4-6个月。

肺结核食疗:核桃

(1)核桃芝麻膏

取核桃仁100克(内皮为紫蓝色),大枣250克,冰糖150克,黑芝麻100克,生猪油60克,放在一起混合捣烂,然后加适量水,隔水蒸1小时即可。1日内分3次服完,可治肺结核。

(2)花生蜜枣糕

糯米粉500克,白糖200克,花生仁100克,核桃仁、松子仁、瓜子仁各25克,蜜枣20个。蜜枣去核,与花生仁、核桃仁一同切成碎粒,加糯米粉、白糖、松子仁、瓜子仁和适量冷水,搅拌均匀成糕粉。蒸笼内垫上湿纱布,放上糕粉,在沸水锅上用大火蒸25分钟左右。当糕粉由自色变成玉色时,停火取出,用干净湿布盖上,趁热用手揉和至光滑,再搓成条子,冷却后切成厚I厘米的片。此方有养肺健脾,止咳平喘的功效。适用于肺结核等。

(3)白果玫瑰球

核桃仁末、去皮核大枣、青梅末、橘饼、莲子肉末各巧克,南瓜子仁末6克,猪板油30克,白糖45克,干淀粉40克,鸡蛋4个,菜油3000克,玫瑰酱、红米汁各适量。将核桃仁末、大枣、青梅末、橘饼、南瓜子仁末、莲子肉末同猪板油、白糖30克及玫瑰酱拌匀,撒干淀粉10克,搓成丸形即为百果丸。蛋清人浅汤盆中,用筷子打至起细泡沫,加人干淀粉30克,拌匀,再放人红米汁拌成红色。锅内放人菜油,在大火上烧至三成热,将百果丸放入蛋清糊中滚满,然后投人油中,待一百果丸结壳、肥大、捞出;待油烧到六成热时,再将所有百果丸一同投人,炸至淡黄色,捞出,撒上白糖即可。每日2次。有补脾和胃,止咳定喘的功效。适用于肺结核等。

肺结核食疗:杏

现代药理研究证明,杏仁中所含的苦杏仁贰在体内慢慢分解时会逐渐产生氢氰酸,而这种物质对呼吸中枢能起镇静作用,使呼吸运动趋于安静而达到镇咳、平喘作用。

(1)杏仁核桃丸

取杏仁、核桃仁各20克。将杏仁去皮,微炒,再将核桃仁去皮,然后将二者一起捣烂成泥状,加入生蜜,研为膏状,共做10丸。每晚睡觉之前用生姜汤送服1丸。可治肺喘咳嗽。

(2)杏仁白艾粉

杏仁、白艾各6克。将二者一起研为细末,用开水冲服。每日2次,每次6克。可治肺结核。

(3)杏仁炖牛胎盘

牛胎盘500克,苦杏仁15克,甜杏仁10克,大枣5枚,调料适量。牛胎盘浸泡1小时,洗净,用开水烫一下,切块,炒锅置旺火上,加植物油烧至八成热,加月台盘块翻炒,加黄酒、姜丝炒匀,加去皮的杏仁、去核的大枣和清水,小火炖至酥烂,下食盐、味精和麻油调匀。分2次趁热服食。用于肺结核久咳及老年慢性支气管炎。

(4)鲡鱼杏仁百合汤

鲡鱼1条,甜杏仁;百合各30克,调料适量。鲡鱼洗净切块,百合洗净,甜杏仁泡开去皮,一同放人锅中,加水烧开后,加姜片、食盐,小火煮至熟透,下味精、麻油调匀即可。分2次趁热服食。用于肺结核及潮热咳嗽,肺虚久咳等症。

肺结核食疗:白果

据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定嗽、缩小便、止白虫;生食降痰,消毒杀虫”。白果外种皮中含有白果酸及自果酚等物质,这些物质有抗结核杆菌的作用。用油浸过的自果对结核杆菌有很强的抑制作用,对于改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定功效。

(1)白果炖老鸭

白老鸭1只,自果仁200克,调料适量。自老鸭洗净切块,白果仁去胚芽,同放入锅中,加水烧开,撇去浮沫,加人姜片、黄酒、葱段、食盐,小火炖至酥烂,下味精,胡椒粉调匀。分2次趁热服食。用于治疗肺结核潮热,咳嗽、哮喘及水肿。

(2)白果鱼肝油

将白果去壳取仁,将其浸于鱼肝油中,半年后取出服用,饭前1次,每日3次,连服1一3个月。此方具有润肺、定喘、止嗽。用治肺结核之咳嗽、消瘦、乏力等。

(3)油浸白果

白果、生菜油各适量。将白果用生菜油浸泡100天以上。每日3次,每次1枚,儿童酌减。该方具有温肺、收敛、镇咳、祛痰之功效。对于肺结核有较好的疗效。

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  • 小围脖 评论: 现在的肺结核也是可以治愈的了。

  • 猪猪_陈军 评论: 现在的肺结核都算不得什么治不好的病了。

  • 罚不当罪 评论: 现在的肺结核都不是什么大病了。

  • 大龄女青年 评论: 肺结核可以治疗的。

  • generttion 评论: 肺结核现在都可以根治了吧。

  • 八爪鱼 评论: 肺结核现在都可以治。