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    南瓜糯米糍

    南瓜糯米糍的制作方法:糯米粉500克、长南瓜500克、澄面75克。将澄面用温水烫熟备用,将糯米粉和蒸熟的南瓜拌匀后放入澄面、白糖,最后加点油揉成团;再搓成一个小球,把事先准备好的红豆沙像包汤圆一样包在团里,水开之后放入水中煮1-2分钟捞出,在花生碎、芝麻、椰丝里裹一圈即可。
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