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20141127健康之路视频和笔记:高思华讲阿胶的功效,大枣的功效

发布时间:2014-11-27 19:33:15 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2014年11月27日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是高思华。主题是《平民补品你用对了吗(二)》。主要介绍血虚的表现,补血效果最强的药材,滋补阿胶膏、枣泥酥皮点心的制作方法,哪类人不适合用阿胶,大枣的功效,哪类人群适合用当归补血,适合用白芍补血的女性等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

高思华:北京中医药大学教授。

血虚的表现:面色苍白、疲劳乏力、肢体麻木、皮肤干燥、心慌气短、爪甲淡白无华。

下面哪位药材补血效果最强?阿胶?当归?大枣?

正确答案是:阿胶补血效果最强。阿胶自古就是滋补上品。只要是血虚都可以吃阿胶不管男性、女性都可以,女性产后更适合用阿胶补益。

专家推荐滋补阿胶膏的制作方法见下图

滋补阿胶膏的制作方法

滋补阿胶膏的制作方法

何嘉博士现场演示阿胶膏的制作方法:将阿胶片打成粉和等份的黄酒调和去腥,再放入半份热水,下入泡好的枸杞、冰糖放入蒸锅中火蒸1小时,再加入炒好的芝麻和核桃碎即可。

哪类人不适合用阿胶?消化不良的人?经常失眠的人?腰膝酸软的人?

正确答案是:消化不良的人不适合用阿胶。阿胶特别滋腻,脾胃虚弱时服用阿胶容易碍胃。如果有食欲不振、舌苔厚腻、恶心呕吐、四肢无力、腹胀、便溏的现象多半是消化不良的表现,就不建议服用阿胶。可以服用大枣来健脾胃缓解消化不良。

大枣吃多了依然碍胃,不宜多吃,一天3颗为宜;小枣一天10颗为宜。

何嘉博士现场演示枣泥酥皮点心的制作方法:油酥面和水油面以1:1的比例,做成面剂子后按扁擀开,将枣泥包进面皮,下入锅中煎制金黄即可。

哪类人群适合用当归补血?乏力的人?健忘的人?长斑的人?

正确答案是:长斑的人适合用当归补血。中医认为血虚又长斑是血瘀的症状;当归即能补血又能活血。当归可以炖汤、熬膏还可以做成药膳,当归生姜羊肉汤就是不错的选择。

专家推荐当归补血粥见下图

当归补血粥的制作方法

当归补血粥的制作方法

白芍药也有补血的作用。

哪类女性适合用白芍补血?痛经的女性?怕冷的女性?乏力的女性?

正确答案是:痛经的女性适合用白芍补血。白芍有补血、缓急止痛的作用,非常适合痛经的女性。

20141127健康之路视频和笔记:高思华讲阿胶的功效,大枣的功效

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相关内容: 高思华 阿胶 大枣

  • 各自安好 评论: 当归性温,味甘、辛。归肝、心、脾经。主要功能包括补血活血,调经止痛,润肠通便。

  • 哈迪 评论: 枣皮对胃黏膜有刺激,因此吃枣时尽量去皮去核。此外每天吃枣不宜超过5个,否则会导致脾胃之气壅滞。

  • 包里有条鱼 评论: 阿胶不仅是制作膏方必不可少的原材料,同时也是通过肝肾同补的方法,起到滋阴作用的首选药材。

  • 郭亚楠 评论: 阿胶对于调理心血虚型的失眠有很好的作用。

  • 樱桃丸子 评论: 单纯脾胃气虚的人只吃大枣就行,每天3-4个。

  • 艳儿 评论: 冬季气候变得干燥,经常干咳的人可以利用阿胶来润燥。

  • 守望麦田 评论: 醋炙白芍止痛效果更加明显。

  • 玩皮仔 评论: 大枣既健脾又养血,所以对于中老年人来说,是一个不错的选择。

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