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    黄椒小米海鲜饭

    黄椒小米海鲜饭的制作方法:将小龙虾、海虹、鱿鱼凉水焯烫后捞出,小龙虾取肉,开壳备用。锅内入底油,下入洋葱末,黄彩椒炒软后,倒入搅拌机打成泥备用。锅内入底油,倒入黄彩椒蓉,下入蒸好的小米饭,加水炒至浓稠,下入南瓜泥,加盐调味,出锅装盘。锅内入底油,下入鱿鱼、海虹、小龙虾肉煸香,加入黑胡椒、盐调味,将海鲜摆到小米饭上,再摆上口蘑片点缀即可。

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