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    桂枝牛肉

    桂枝牛肉的制作方法:将少量牛里脊切片,上浆。加入少许黄酒、生抽搅拌均匀,倒入少许清水、桂枝水,放入少许干淀粉;锅内少许底油(七成热),下入牛肉,等其定型后快速滑散;加入姜蒜、尖椒、泡水后的桂枝、少许孜然、蚝油、香菜,翻炒均匀后盛出。

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    [415人顶]20170316我是大医生视频和笔记:傅延岭,李缨,肝脏水肿,桂枝牛肉

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