中医养生-第74页
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中医养生是指颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到提前预防疾病,延年益寿的目的各种方法。中医养生继承了传统中医学的理论和古代哲学思想的精华,以“天人相应”和“形神合一”的整体观为出发点,主张从综合分析的角度去看待生命和生命活动。养生方法以保持生命活动的动静互涵,平衡协调为基本准则。主张“正气为本”,提倡“预防为主”,强调辨证思想,要求人们用持之以恒的精神,自觉地、正确地运用养生保健的知识和方法。通过自养自疗,提高身体素质和抗衰防病的能力,达到延年益寿的目的。
通常情况下,饮食养生目的在于通过合理而适度地补充营养,以补益精气,并通过饮食调配,纠正脏腑阴阳之偏颇,从而增进机体健康、抗衰延寿。由于饮食为人所必需,而饮食不当,又最易影响健康,故食养是中医养生学中的重要组成部分。
针、灸、按摩是祖国医学中的重要组成部分,它不仅是中医治疗学的重要手段,也是中医养生学中的重要保健措施和方法。利用针、灸、按摩进行保健强身,是中医养生法的特色之一。
中医养生保健的方法很多,但是一定要根据自己各方面的情况,合理选择。选定之后,就要专一、精练,切忌见异思迁,朝秦暮楚。
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练神畅志的聪耳操
中医养生聪耳操手法要点: 1.两手分别按摩左右耳轮,反复按摩1分钟。 2.用拇指、食指捏持耳垂,反复搓揉,并向下牵拉,带动整个耳朵向下延伸。 3.两手食指分别轻轻插进两侧耳孔,来回转动10余次,突然拔出,重复10~15次。 4.两手四指放于头后枕部,...
全文阅读01-15栏目:【中医养生】
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练神畅志的益脑操
中医养生益脑操手法要点: 1.取坐位,用两手中指指端附着在项后风池穴,逐渐向下按压,待出现酸胀感时,向内作环形揉动约1分钟。 2.两手半握拳,拇指分开,以拇指端附着在眉头下缘攒竹穴,逐渐用力按压,旋揉1分钟。 3.用两手拇指指腹附着在头两侧太阳穴,然...
全文阅读01-15栏目:【中医养生】
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房事方法节制
中医养生房事应当从年轻时就开始做起,直至老年,始终如一。历代医家和养生家都有不少论述并提出许多具体方法,概括起来,主要有以下三个方面: 1.行房有度 所谓度,就是适度。即不能恣其情欲,漫无节制。古代养生家提倡在性生活中宜尽量做到遵法度而不放纵。从马...
全文阅读01-12栏目:【中医养生】
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纵欲易促早衰短寿
中医养生中医强调纵欲而性机能早衰是寿夭的征象。常言道:纵欲催人老,房劳促短命。这并非危言耸听,而是寓有科学道理的。精为身之本,纵欲可竭其精,则根受损,令人未老先衰,甚或夭折。《素问上古天真论》指出:以欲竭其精,以耗散其真故半百丽衰也。《素问阴阳应...
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银耳的药用功效
食疗菜谱银耳,别名白木耳、银耳子,质量上乘者称为雪耳。半透明,柔软有弹性,形似菊花形、牡丹形或绣球形,是一种含粗纤维的减肥食品,营养价值非常高,被人们誉为菌中明珠。 银耳既是名贵的滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、...
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鲤鱼的药用功效
食疗菜谱鲤鱼,又称拐子、鲤子,因鳞上有纹理,故得名。 鲤鱼体态肥壮艳丽,肉质细嫩鲜美,是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。有人称为鱼中之王。鲤鱼的营养价值较高,据测定,每100 克鲤鱼肉中,含蛋白质20克、脂肪1.3 克、碳水化合物1.8 克,并含有多种维生素...
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黑木耳的药用功效
养生汤黑木耳又称耳子、木峨、树鸡、云耳、黑菜,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳而得名。黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,桂病延年。 黑木耳营养丰富,有素中之荤、菌中之...
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海参的药用功效
中医养生海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产品,因补益作用类似人参而被称为海参。其形状很像黄瓜,肉质软嫩,形体呈黑褐色。 海参营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味碘美,风味高雅,是久负盛名的名撰佳肴,是海味八珍之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名...
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青鱼的药用功效
中医养生青鱼,又称黑锐、青鲸、螺蜘青、青根鱼、乌青鱼、黑银、青棒、钢青,属淡水鱼系。青鱼体型呈圆筒形,尾部侧扁,腹部圆,体背及体侧上半部青黑色,腹部乳白色,是我国著名的四大家鱼之一。 青鱼原产于长江、珠江水系,现在全国各地均有养殖,但南方养殖较多,...
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带鱼的药用功效
中医养生带鱼又称牙带鱼、裙带鱼、白带鱼、油带鱼、刀鱼、鞭鱼,因身体扁长,形似带子,故称带鱼。它肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,鲜食、腊制、冷冻均可,深受人们的欢迎。 带鱼身体特长,约70 厘米,呈带状。我国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,以浙江舟...
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鸽子蛋的药用功效
中医养生鸽子蛋性平味甘,能补肾益气。民间多以鸽蛋加桂圆肉、枸杞子、冰糖蒸食。清朝王孟英说卵能稀症,食品珍之。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定,自鸽蛋和自鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。 鸽子蛋被人称为动物人参,富含优质蛋...
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鹌鹑蛋的药用功效
食疗菜谱鹌鹑蛋体积虽小,但营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,故有卵中佳品之称。此蛋外壳为灰白色,并杂有红褐色和紫褐色的斑点,常被制成罐头食品。 鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5 倍,卵磷脂含量比鸡蛋高3 -4...
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咸鸭蛋的药用功效
中医养生咸鸭蛋又名盐蛋、脑蛋、味蛋,是佐餐佳品,色、香、味均极诱人。 民间传说,宋代苏小妹在吃咸鸭蛋时,忽然灵机一动,吟出威蛋剖开舟两叶,内载黄金白玉的上联,让苏东坡对下联。苏东坡一时难住,有一天他吃石榴,想了一下,便对出了下联石榴打破坛一个,中藏...
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松花蛋的药用功效
中医养生松花蛋又名皮蛋、变蛋,其原料是以鸭蛋为主,再用纯碱、生石灰、黄丹粉、茶叶末、草木灰和食盐等加上调和稀泥,包裹加工而成。因剥开蛋壳后胶冻状的蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。 松花蛋以蛋体晶莹半透明,蛋黄深绿香味浓而著称。吃起来味道鲜美,清...
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鸭蛋的药用功效
中医养生鸭蛋营养丰富,完全可以与鸡蛋媲美。鸭蛋比鸡蛋个大,皮厚。鸭蛋常用来脂制咸鸭蛋,或加石灰等原料腊制松花蛋。 鸭蛋的氨酸和苏氨酸含量在所有蛋类中是最高的。 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用。鸭蛋中的各种矿物质总量超过鸡蛋很多,特别...
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橘子的药用功效
食疗菜谱橘子常与柑一起被统称为柑槽,颜色鲜艳,酸甜可口,是最常见的水果之一。 橘子的营养丰富,在每100 克橘子果肉中,含蛋白质o 9 克,脂肪0.1 克,碳水化合物12.8 克,粗纤维0.4 克,钙56 毫克,磷15毫克,铁0.2 毫克,胡萝卜素0.55 毫克,维生素B10.08 毫克,...
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梨的药用功效
中医养生梨,又称快果、玉乳、蜜父等。古人称梨为果宗,即百果之宗。 因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有天然矿泉水之称。古人用忽如一夜春风来,千树万树梨花开来形容梨树开花时的壮观。 我国有自梨、沙梨、秋子梨等很多品种,产自全国大部分地区,以皮...
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菠萝的药用功效
中医养生菠萝,又称凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝外形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上菠萝,则会清香满室。 菠萝果肉呈黄或浅黄色,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。 每100克波萝含水分87.1克,蛋白质0. 5 克,脂...
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香蕉的药用功效
中医养生香蕉是著名的热带和温暖亚热带水果,属芭蕉科植物,古称甘蕉。 香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为快乐水果。女孩子们则把香蕉作为减肥佳果。香蕉又被称为智慧之果,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。 香蕉...
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菜花的药用功效
食疗菜谱菜花又称花椰菜或花菜。属于十字花科蔬菜,1 - 2 年生草本植物,原产地中海沿岸,由甘蓝演化而来。19世纪中叶传人中国南方。 现在市场中常见的菜花分白色和绿色两种。白色的菜花,口感比较符合中国人的喜好;绿色的菜花,则是最近几年才流行起来的,其营养含...
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大葱的药用功效
食疗菜谱大葱是厨房里的必备之物,北方以大葱为主,南方多以小葱为主。 大葱不仅可做调味品,而且还能防病治...
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茄子的药用功效
食疗菜谱茄子别名落苏,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。它是茄科植物茄的果实,为一年生草本植物。 茄子原产于东南亚一带,西汉时传人我国,至今己有两千多年的栽培历史。茄子在我国各地均有种植,是人们喜爱的大众化食物,且能预防和治疗...
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青椒的药用功效
食疗菜谱青椒又叫甜椒、菜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒,是-年生或多年生草本植物。它的特点是果实较大,辣味较淡或根本不辣,作为蔬菜食用而不是作为调味料。 青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒演化而来,经长期栽培进化和人工选择,使果实体积增大,果肉变厚,辣味消...
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辣椒的药用功效
食疗菜谱辣椒俗称番椒、尖椒、大椒、辣子、唐辛。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒营养价值很高,堪称蔬菜之冠。印度人称辣椒为红色牛排,墨西哥人将辣椒视为国食。在中国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下...
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白菜的药用功效
食疗菜谱白菜,属于十字花科、芸苔属、草本植物,又名大白菜、结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜。是中国著名的特产蔬菜,栽培面积之广,产量之丰,为各类蔬菜之冠。 白菜之所以在中国蔬菜生产和消费中占有不可替代的地位,是由于它具有适应性强、产量高、口感好、易...
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