苹果的营养价值

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苹果，又叫滔婆，属蔷薇科植物，其果实酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一｡它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”｡

食物功效

苹果是心血管疾病患者的健康水果，因为它不含饱和脂肪､胆固醇:苹果中的胶质能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且也是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果，并且它还能有效地降低胆固醇:苹果汁有杀灭传染性病毒的作用，因此吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人患感冒的机会要低｡多吃苹果还可改善呼吸系统的肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响;苹果还能防癌，预防铅中毒;苹果有着天然的宜人香气，因而又具有明显的消除压抑感作用｡祖国医学认为，苹果甘凉，具有生津止渴､润肺除烦､健脾益胃､养心益气､润肠､止泻､解暑､醒酒等功效｡

适用人群

人人都可以食用，每天吃1~2个，非常适合婴幼儿､老人和病人食用｡孕妇每天吃苹果可以减轻孕期反应｡

男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有降低胆固醇的作用｡