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20130223天天养生视频和笔记:胡爱萍讲鱼汤,预防老年痴呆肿瘤衰老

发布时间:2013-02-23 20:21:00 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2013年2月23日深圳卫视天天养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是养人强身有鱼汤。嘉宾是胡爱萍,主要介绍鱼不同部位的功效,鱼汤的功效,鲫鱼汤的功效和做法,黑鱼汤的功效和做法,黄花鱼汤的功效和做法,鲈鱼汤的功效和做法等相关内容。本页提供视频在线播放和节目要点笔记。

胡爱萍,湖北中医大学教授,中医食疗专家。

鱼的功效:

鱼头的功效:鱼头富含卵磷脂,可以预防老年痴呆;

鱼鳔的功效:鱼鳔号称海洋人参,可以延缓衰老,抗肿瘤;

鱼鳔的功效

鱼骨的功效:鱼骨头可以预防骨质疏松;

鱼鳞的功效:护肝润脏;

鱼汤的功效:益智健脑,延年益寿。

鱼汤的功效

鲫鱼汤的功效:补脾,利水,下奶,通乳。建议将给予和赤小豆熬汤,再放入冬瓜。

鲫鱼汤适用人群:水肿,小便不利的人。

鲫鱼汤的做法

黑鱼的功效是补脾益气,清热解毒。

黑鱼绿豆汤:用绿豆和黑鱼的鱼皮、鱼骨、鱼头煲汤,最后加入鱼肉即可。

黑鱼绿豆汤的做法

黄花鱼可以抗肿瘤,黄花鱼汤的做法:黄花鱼和鱼鳔煲汤,最后加入枸杞子、香菇即可。

黄花鱼汤适合肝肾不足,腰膝酸软,肿瘤患者食用。

黄花鱼汤的做法

鲈鱼的功效是补肾,安胎。用白术加鲈鱼可以补气健脾,安胎。

鲈鱼汤的做法

注意:鱼汤中的鱼肉的营养要高于汤汁。

20130223天天养生视频和笔记:胡爱萍讲鱼汤,预防老年痴呆肿瘤衰老

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