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    防癌秘笈

    防癌秘笈:高温烹调肉类时,加点孜然,可防止致癌物质产生;番茄红素是一种天然色素,主要存在于西红柿的成熟果实中,它是一种强抗氧化剂,能清除人体自由基,可以降低男人前列腺癌的发病率;限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用,高盐饮食会增加胃癌的患病率;经常饮酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。
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