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    汆白肉

    汆白肉缘起于东北,其中酸菜与白肉相结合,不仅缓解了白肉的油腻口感,还让汤水更加鲜美爽口。酸菜的酸味有生津、消渴的作用,而且经过发酵的酸菜会产生人体肠道所需的有益菌,能够帮助消化食物。

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