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    百合黑蒜爆炒冬瓜

    百合黑蒜爆炒冬瓜的制作方法:锅上火加油,油温四成热下入冬瓜块儿,炸至微透明色,再下入青红彩椒块儿滑油后捞出备用。锅留底油,依次放入葱姜、黑蒜、冬瓜和青红彩椒翻炒,再加入少许蚝油、鸡精、糖、白胡椒粉、水、生抽、水淀粉和香油烧制片刻即可。

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