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20200617家政女皇视频和笔记:麻酱冬瓜盒,百合黑蒜爆炒冬瓜的制作

发布时间:2020-06-17 16:15:15 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2020年6月17日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《麻酱冬瓜盒》。主要介绍麻酱冬瓜盒、百合黑蒜爆炒冬瓜的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

麻酱冬瓜盒的制作方法:

麻酱冬瓜盒

图:麻酱冬瓜盒

食材:冬瓜、五花肉、海米、鸡蛋、芝麻酱、淀粉、香油、酱油、米醋、韭菜。

冬瓜切片,用厨房纸巾蘸取多余水分备用;葱姜切末备用。五花肉和虾米改刀放入绞肉机中,绞制片刻,放入一颗蛋黄、适量淀粉和盐继续绞成馅儿备用,加少量葱姜末搅匀。肉馅儿码入冬瓜中;锅上火加油,油温六成熟下入蘸取蛋液的冬瓜肉盒,炸至成熟捞出备用。锅留底油,放入姜末、芝麻油、香油、酱油和热水搅拌均匀,放入冬瓜肉盒,加少量盐、味精和米醋烧制稍许装盘,点缀韭菜末即可。

百合黑蒜爆炒冬瓜的制作方法:

百合黑蒜爆炒冬瓜

图:百合黑蒜爆炒冬瓜

食材:冬瓜、黑蒜、青红彩椒、蚝油、鸡精、白胡椒粉、生抽、水淀粉、香油、糖。

锅上火加油,油温四成热下入冬瓜块儿,炸至微透明色,再下入青红彩椒块儿滑油后捞出备用。锅留底油,依次放入葱姜、黑蒜、冬瓜和青红彩椒翻炒,再加入少许蚝油、鸡精、糖、白胡椒粉、水、生抽、水淀粉和香油烧制片刻即可。

(家政女皇节目视频20200617全集在线播放将在6.17稍后更新发布)

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