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20130108天天养生视频和笔记:于康讲痛风,高尿酸血症,症状,饮食

发布时间:2013-01-08 20:58:39 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2013年1月8日深圳卫视天天养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是冬季巧吃防痛风。嘉宾是于康,主要介绍痛风产生的原因,痛风的9大症状,痛风的早期诊断,痛风的饮食注意事项,痛风的饮食禁忌等相关内容。本页提供视频在线播放和节目要点笔记。

于康,北京协和医院主任医师,教授。卫生部营养标准委员会委员,北京营养师协会副理事长。

痛风产生的原因:某些事物含有嘌呤,嘌呤进入人体会产生尿酸,摄入事物的嘌呤含量过高,易导致高尿酸血症,过多的尿酸无法排出,进而就会引发痛风。

痛风产生的原因

痛风的症状:急性关节炎发作1次以上;急性关节炎局限于个别关节;整个关节呈现暗红色;脚大拇指关节肿痛;单侧趾关节炎急性发作;有痛风石;有高尿酸血症;非对称性关节肿痛;疼痛发作可自行终止。

注意,上述症状中,高尿酸血症是痛风的基础。

痛风的早期症状和判断方法:是否肥胖?是否是糖尿病?有无痛风的遗传背景?

诱发痛风的坏习惯:吃火锅、喝酒、喝浓肉汤等。

冬季容易诱发痛风,所以冬季痛风病人应该格外注意。

痛风的饮食注意事项:

一天红酒总量不超过150毫升;骨头汤并不能补钙;豆腐不适合多吃;茄子容易吸油,要注意烹饪方式;适量摄入粗粮,有助于排除尿酸;早上喝盐水,容易升高血压;淡盐水没有清理肠胃的功效;30-40度的水最适合人体。

怎么健康的喝水:早晚各喝一杯水;每天摄入1200-1500毫升的水;每一个半小时缓慢饮入200-300毫升的水。

高尿酸血症、痛风的患者,每天最少喝2000毫升水。

尿酸不高,吃海鱼会痛风发作该怎么办?不吃高嘌呤的食物,可参考牛奶加鸡蛋加搜肉的饮食搭配。

痛风患者的饮食禁忌:不吃海鱼,多吃河鱼;豆制品每天不超过1两;海鲜每天不超过1两;不喝浓茶,浓咖啡,碳酸饮料。

痛风急性发作的时候,需要戒口。

20130108天天养生视频和笔记:于康讲痛风,高尿酸血症,症状,饮食

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