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20190613家政女皇视频和笔记:葱烤羊排,海蛎煎的制作方法

发布时间:2019-06-14 13:58:29 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2019年6月13日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《葱烤羊排》。主要介绍葱烤羊排、旱火锅卤香牛肉的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

葱烤羊排的制作方法:

葱烤羊排

图:葱烤羊排

食材:羊排、西红柿、洋葱、青红椒、红曲米、芝麻、淀粉。

调料:孜然粉、辣椒粉。

羊排顺骨切开,倒入胡萝卜、香葱、姜、芹菜、香菜、洋葱、大葱,再加入盐、料酒、承受、鲜酱油、花椒、桂皮、孜然粉、小茴香腌制。将腌制好的羊排和西红柿一同放入高压锅,倒入水,压制20分钟。锅中倒油,炖好的羊排拍玉米淀粉炸至金黄,出锅后撒上辣椒面、孜然粉、芝麻、盐、香葱、青红尖椒碎即可。

海蛎煎的制作方法:

海蛎煎

图:海蛎煎

食材:生蚝、鸡蛋、红薯粉、生粉、韭菜、香葱、茼蒿。

调料:辣椒酱、番茄沙司、大油。

海蛎肉切小块用葱姜水泡制,韭菜、茼蒿切段,小葱切末备用。锅中入油,放入番茄酱、辣椒酱、海鲜酱煸炒,加糖、盐调制酱汁。红薯粉、生粉拌匀加入水调制成浆。海蛎沥干水分用大油煎制,加入调好的红薯粉浆,撒上韭菜、茼蒿,打入鸡蛋,两面煎熟。出锅后撒上香葱,淋上酱汁即可。

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