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20190501家政女皇视频和笔记:橙汁煎软鸡,金橘焖鸡块的制作

发布时间:2019-05-06 09:17:52 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2019年5月1日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《橙汁煎软鸡》。主要介绍橙汁煎软鸡、金橘焖鸡块的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

橙汁煎软鸡的制作方法:

橙汁煎软鸡

图:橙汁煎软鸡

食材:鸡腿肉、橙汁。

调料:白糖、盐、水淀粉、料酒。

鸡腿肉片薄,轻剁,加料酒、盐腌制;腌好的鸡肉裹鸡蛋、生粉,入锅炸至金黄色捞出,切片备用;加橙汁、白糖、白醋、盐、水淀粉调汁,淋在鸡腿肉上,加薄荷叶、白芝麻点缀即可。

金橘焖鸡块的制作方法:

食材:鸡腿肉、金橘。

调料:葱、姜、料酒、盐、白糖、胡椒粉、生抽。

鸡腿肉切三角块,加入金橘、葱姜料酒、盐、白糖、胡椒粉、生抽抓匀腌制;下鸡块两面煎5分钟,下洋葱、姜片、料酒,放入按瘪的金橘加水加盖焖5分钟即可。

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