20131208健康之路视频和笔记:陈伟讲老年痴呆,胆固醇,重金属污染

所在栏目：健康之路 健康之路2013视频全集 核心内容: 老年痴呆 胆固醇 重金属污染

本页提供2013年12月8日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是陈伟。主题是《吃得对也能防老年痴呆(上)》。主要介绍老年痴呆跟饮食的关系，哪些食物富含胆固醇，油条易导致老年痴呆，重金属污染易导致老年痴呆，增加老年痴呆风险的食物，糖尿病会增加老年痴呆的风险等相关内容，百年养生网健康之路栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

陈伟：北京协和医院肠外肠内营养科副教授。

现场讨论：老年痴呆跟饮食有关吗？

常吃哪种食物会增加老年痴呆的风险？蛋黄？猪肝？海鲜？

正确答案是常吃猪肝会增加老年痴呆的风险。

专家观点：过多摄入胆固醇会增加老年痴呆风险。

现场讨论：哪些食物富含胆固醇？

以下哪种食物易导致老年痴呆？油条？腌肉？泡菜？

正确答案是油条易导致老年痴呆。

专家观点：铝会损伤神经，增加老年痴呆风险。

专家现场演示：哪些食物里铝含量高？

专家观点：重金属污染易导致老年痴呆。食用过量的铜会增加老年痴呆风险。

何嘉博士现场演示：增加老年痴呆风险的食物。

哪种饮食习惯会增加老年痴呆的风险？不吃主食？不吃鸡蛋？不吃肉？

正确答案是不吃主食会增加老年痴呆的风险。

现场讨论：预防老年痴呆每天应吃多少主食？

哪种饮品会增加老年痴呆的风险？果汁？牛奶？酒？

正确答案是果汁会增加老年痴呆的风险。

专家观点：糖尿病会增加老年痴呆的风险。酗酒会增加老年痴呆的风险。

专家观点：适量饮红酒有助于预防老年痴呆。

专家现场演示：预防痴呆应喝多少红酒。

20131208健康之路视频和笔记:陈伟讲老年痴呆,胆固醇,重金属污染