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20150701健康之路视频和笔记:贺娟,酸味食物,老黄瓜醋汤,小青龙汤

发布时间:2015-07-01 20:15:07 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2015年7月1日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是贺娟。主题是《五味治病也致病(三)》。主要介绍醋的保健妙用,适宜多食酸的人,酸味食物的作用,乌梅的抗过敏功效,乌梅山楂果茶的制作方法,过食酸最易损伤哪个脏腑等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

贺娟:北京中医药大学基础医学院副院长、主任医师。

何嘉博士现场演示醋的保健妙用

黄瓜有利水的作用,老黄瓜醋汤可以缓解浮肿;醋和面粉外敷15分钟可以缓解嗓子疼;睡前半小时饮用食醋蜂蜜水可以缓解失眠;桃仁可以活血化瘀,醋(需用白醋)泡桃仁可以缓解皮肤暗沉、晦暗、色素斑沉着。

有哪种问题的人适宜多食酸?腹泻?便秘?抑郁?

正确答案是:腹泻的人适宜多食酸。酸主收,对泄泻有收敛的作用。

酸味有止泻的作用(如石榴皮24克配山楂碳15克煮水就有止泻的作用);酸味有止咳的作用(小青龙汤里的五味子);酸味有止汗的作用(如茱萸止汗茶里的山萸肉);酸味有有止痛的作用(如芍药甘草汤);酸味有止渴的作用(如乌梅饮)。

小青龙汤

图:小青龙汤

茱萸止汗茶

图:茱萸止汗茶

芍药甘草汤

图:芍药甘草汤

乌梅饮

图:乌梅饮

乌梅可以缓解以下哪种问题?便秘?过敏?痛经?

正确答案是:乌梅可以缓解过敏。乌梅有清虚热的作用。乌梅加蝉衣是抗过敏的良药,专家推荐缓解荨麻疹的药方见下图

缓解荨麻疹的药方

图:缓解荨麻疹的药方

山楂能消食、降脂、活血化瘀,专家推荐减肥降脂代茶饮见下图

减肥降脂代茶饮

图:减肥降脂代茶饮

何嘉博士现场演示乌梅山楂果茶的制作方法。

过食酸最易损伤哪个脏腑?肺?肾?脾?

正确答案是:过食酸最易损伤脾。

溃疡病患者、孕妇(慎山楂)、胃酸多的人、胆结石患者、抑郁的人、不宜食酸;风寒感冒时要少吃酸味食物。

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