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    红酒炖鸡配缸炉烧饼

    红酒炖鸡配缸炉烧饼的制作方法:锅内底油,放入用面粉抓制好的鸡肉,加入培根一起煎至半熟拿出鸡肉待用。培根与剩下的油加入洋葱、蘑菇煎制。加入大蒜、香叶、事先煎好的鸡肉再次翻炒,加入红酒、水炖煮二十分钟。将芝麻酱、腐乳、泡椒温水调制成酱汁。切小葱、香菜、小米辣成末备用。将鸡腿肉撕下来,烧饼中切,抹上事先调制好的酱,将鸡腿肉放上,上面撒香菜、彩椒粒成菜。

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