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    干锅双椒凤爪

    干锅双椒凤爪的制作方法:凤爪一开二切开,雌激素切好备用。凤爪表面加生抽、黄酒、盐、生粉腌制,入油锅炸至金黄色捞出。锅中留底油,煸炒葱姜蒜,加入干辣椒、鲜花椒、干锅酱、开水,放入炸好的凤爪、黄酒、鸡精、盐、辣椒、大火收汁,勾芡。出锅淋香油即可。

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