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20170406医生开讲视频和笔记:魏立新,脾虚湿盛,祛湿,蚕豆鲤鱼汤

发布时间:2017-04-06 19:29:56 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:最强大夫 核心内容: 祛湿

本页提供2017年4月6日贵州卫视医生开讲节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是魏立新。主题是《观舌辩湿毒》。主要介绍脾虚湿盛的特点,祛湿粥、蚕豆鲤鱼汤的制作方法,红豆与赤小豆的区别等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

魏立新:中国中医科学院针灸医院副主任医师。

中医说:“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。

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当舌体胖大,舌边齿痕明显,舌苔厚腻,也就说明身体里的有了“湿毒”!我们所说的湿毒也就是指脾虚湿盛。脾虚,运化功能减退,则水液代谢失调,水液堆积,形成痰湿。

脾虚湿盛的特点:肥胖臃肿、面色恍白、身体困重、胸脘痞满、纳少便溏、嗜睡肢肿、淡胖有齿痕、苔白腻、脉细滑。

脾虚湿盛的特点

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图:脾虚湿盛的特点

阴陵泉有健脾利湿的作用。经常点按或用刮痧的方式刺激阴陵泉穴,可以达到祛痰湿排湿毒的效果!侧坐屈膝,在膝部内侧胫骨内侧,髁后下方约胫骨粗隆下缘齐平处,按压有酸胀感。侧坐屈膝,用拇指沿小腿内侧骨内缘由下往上推,至拇指到膝关节下时,在胫骨向内上弯曲处可触及一凹陷处,按压有酸胀感。

刮痧时应避风和注意保暖;刮痧后饮热水一杯;刮痧后为避免风寒之邪侵袭,须侍皮肤毛孔闭合恢复原状后,方可洗浴,一般约3小时左右。

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祛湿粥的制作方法:茯苓具有健脾和胃,渗湿利水,宁心安神的功效;薏米有利水渗湿、健运脾胃的作用,可以利肠胃,消水肿;赤小豆利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。将薏米赤小豆用温水浸泡6小时。与茯苓一起下锅熬煮成粥。这款祛湿粥一定不要加糖!有湿毒的人加糖会导致痰湿更重!

红豆与赤小豆的区别:红豆比较圆,多为食用,口感好。煮完之后,红豆会变软。赤小豆细长稍扁,多为药用,祛湿利水。功效强。即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬。赤小豆与红豆尽管长相不同却同属豆科植物,性质和营养成分也接近,只是赤小豆的功效强些,所以中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。

蚕豆鲤鱼汤的制作做法:将鱼内脏去除洗好,葱切段,姜切段;锅中放少许油,将葱,姜放入爆香;放入鲤鱼稍煎一会儿;放入锅中,加入适量的水,中火煮开;煮30分钟汤即浓稠;蚕豆去掉外皮,倒入,放盐即可关火。

蚕豆含有丰富的蛋白质,但是却并不含胆固醇,可以很好地防治心脑血管疾病。蚕豆里的维生素C能够软化血管,防止动脉硬化的发生。蚕豆皮里的膳食纤维还可以起到降低胆固醇、促进肠胃蠕动的效果。科学研究发现蚕豆还具有一定的抗癌效果,尤其是对预防肠癌的发生,有很好的作用。

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