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维生素D的作用

发布时间:2011-12-18 21:00:21 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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维生素D 包括维生素矶和维生素D3 两种。维生素D主要调节钙磷代谢,使小肠增加对钙的吸收,促使新骨的钙化以及肾小管对磷的再吸收,减少尿磷排出,有利于骨中钙的沉积。

人体从食物或补充物中获得的维生素D是未被完全活化的状态,先在肝肾中转化后,才能发挥作用。肝或肾有毛病的人,易患骨质疏松症。

对于生长中的新骨,维生素D可以促进钙盐沉积,增加血钙浓度,平衡骨组织,使成骨细胞的功能和骨样组织成熟。如果儿童发育期维生素D缺乏,易患何倭病、软骨病和踊齿。

在正常条件下,酵母菌或麦角固醇经紫外线照射,即可生成维生素D2 ,人体皮肤中含有的7一脱氢胆固醇经紫外线照射可生长维生素D30也就是说,只要经常接触阳光,即使饮食中没有提供足够的维生素D,体内合成也可满足需要,不会缺乏。

写字楼职员、夜间工作者或因其他原因不能充分得到阳光的人,应适当补充维生素Do老年人合成与利用维生素D 的能力降低,出现腰背部、下肢不定期疼痛,还有可能因骨皮质变薄,引起骨痛。对他们来说,单纯靠接触阳光、硒太阳已不能充分获得维生素D,这就需要调整膳食,注重摄取。

含有丰富维生素D 的食物有:部分动物肝脏、海鱼、鸡蛋黄、牛奶及添加维生素D 的乳制品、鱼肝油。一般植物性蔬菜较少含有维生素D。

每人每天摄取5 -10 微克即能满足日常所需。

维生素D不能过量,儿童每日服4万单位维生素D就可发生慢性中毒。摄入量多可导致高血钙症,表现为厌食、恶心、呕吐、腹泻、便秘、发热、头痛、多尿等。

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