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20210121我是大医生视频和笔记:王彦刚,脾胃湿热,湿热体质调理方

发布时间:2021-02-01 13:35:51 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2020年1月21日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是王彦刚。主题是《瘦弱大胃王艰辛增肥路》。主要介绍脾胃湿热究竟是怎么来的,缓解湿热体质的五谷杂粮,湿热体质调理方等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

王彦刚:北京中医也东西第三附属医院脾胃病科主任医师。

狂吃不胖的原因在于脾胃湿热,导致脾胃的运化功能失常。脾胃湿热有两种情况:热重于湿,表现为干吃不胖;湿重于热,表现为吃啥都胖。肖茵就属于前者。

脾主运化,通过脾气升清发挥作用。所谓升清,可以理解为脾内有一个小鼓风机,将营养物质吹到全身。

如果脾受损,鼓风机的力就没那么大了,就会出现相应的症状。脾虚生湿,湿邪积聚在体内,时间长了就会化热,形成湿热。

湿热反过来又会困脾,把脾“绑住了”,脾难以发挥功能,就容易形成恶性循环。而脾胃不好,营养物质不能有效吸收,抵抗力下降,可能会导致疾病包括肿瘤的发生,这在中医上称为痰湿凝聚形成的肿瘤。

湿热体质的症状表现:偏胖或消瘦、舌红苔黄、大便燥结黏滞、身重困倦、小便短赤、面垢油光且多痤疮粉刺、心烦懈怠、口干口苦、眼睛红赤。如果符合2项及以上,就可能预示湿热体质。

湿热体质的症状表现

图:湿热体质的症状表现

《黄帝内经》上讲“五谷为养”,五谷是最养人的。湿热体质的人群,饮食中适当增加五谷杂粮的摄入,有助于调养脾胃。

比如平时喝酸奶的时候,可以搭配燕麦,营养又美味;也可以用大米、小米、红小豆、薏米、莲子等做成五谷粥。

如果怕麻烦,可以试试这款自制便携早餐糊:取大米、小米、薏米、红小豆、薏米、莲子各一份,小火慢慢煸炒到微微发黄、酥脆,大约用时20分钟;然后放入料理机中打成粉末;冲泡时,先用冷水和成泥,再用开水冲泡成糊即可。

肉在中医里也有寒热之分。其中,羊肉甘温,湿热体质人群不宜多吃,否则相当于火上浇油。虾肉、蟹肉、牛肉、猪肉等性质偏平偏凉,可以适当食用。另外,大蒜、桂皮、花椒、辣椒、小茴香等香辛料,湿热体质人群也不宜过多食用。

但吃火锅的时候,往往很难顾及这么多,怎么办呢?可以适当多吃冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕等性质偏凉的蔬菜,能佐治羊肉等食物的甘温之性;而且白菜、菠菜等还可以养阴清热,起到平衡的作用。

对于湿热体质的人来说,吃火锅的时候,还可以学慈禧太后,往锅底中加点菊花,或者配一杯菊花茶,辅助降火。中医认为,菊花味甘苦,性偏寒,有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。

湿热体质调理方:当归9g、白芍15g、川芎9g、茯苓15g、黄芩9g、黄连9g,加水煮开,关小火煮半小时即可。当归养血调血;白芍调肝,调气解郁;茯苓健脾渗湿,非常适合脾虚湿盛的人;黄芩、黄连清热燥湿。组合起来就能起到疏肝健脾、清热祛湿的作用,适合肝郁脾虚、湿热中阻症。

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