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    柠汁酸辣虾

    柠汁酸辣虾的制作方法:虾背开用刀压平,将盐、葱姜水、柠檬汁淋于虾肉面后,虾肉面蘸淀粉下锅炸至酥脆捞出。放甜辣酱、柠檬汁、葱姜水、盐、糖调制酱汁。锅内底油,将酱汁爆香熬浓后放入虾翻炒出锅。

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