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    蜜汁鸡翅根

    蜜汁鸡翅根的制作方法:翅根去骨,加盐、糖、清酒、香油、生抽、胡椒粉抓制。生粉加鸡蛋、水调制成糊备用。将黄芥末、青柠、蜂蜜调制成蘸料备用。翅根蘸调好的糊后裹生粉,下入六成油温油锅中小火炸至金黄捞出成菜。

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